Gnocchi z sosem serowym i szałwią
Gnocchi
Przepis podstawowy na gnocchi z ziemniaków. Jeżeli obierzemy ziemniaki przed gotowaniem, to wchłoną one zbyt dużo wody i ciasto będzie kleiste....
Gnocchi ze szpinakiem, serem Ricotta pomidorami confit i letnimi kurkami
Gnocchi
W gastronomii pracuje od 25 lat. Był szefem kuchni kilku włoskich restauracji m.in. „Rondo Royal" i „Parmizzanos" w Warsaw Marriott...
Gnocchi ze smażonym bakłażanem i serem Pecorino Romano
Gnocchi
Gnocchi smakują praktycznie z każdym sosem. Ważne jest to, aby nie były gumowe. To nie są kluski śląskie. Ten rodzaj makaronu robimy z...
Gnocchi z białą kiełbasą, serkiem i kolendrą
Gnocchi
Dania podawane prosto z patelni, czy garnka to idealne rozwiązanie na niespodziewane wizyty rodziny, czy znajomych. Goście co najmniej podświadomie...
Kopytka na słodko
Gnocchi
Wracając dzisiaj do mieszkania, stwierdziłam że kapituluje nic dziś nie gotuje, ewentualnie spróbuję nowy odłam filozofii życia, tzw....