Ciasta i desery - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
Ciasta i desery - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
KUP TANIEJ W ZESTAWIE
KUP TANIEJ W ZESTAWIE
Strona główna Przepisy Ciasta i desery Tarta z waniliowym serkiem i malinami

Ciasta i desery


Tarta z waniliowym serkiem i malinami

Gdy temperatura za oknem spada, w mojej kuchni zawsze pojawia się coś na osłodę. Uwielbiam jesienne maliny, które rzadziej atakowane są przez robaki, są większe, ciemniejsze i słodsze. Idealnie sprawdzą się do przygotowania tarty. Podam ją w towarzystwie herbaty z miodem i malinami, co powinno rozgrzać każdego zmarzlucha.


Przygotowanie:

Krok 1: Mąkę, masło, cukier, żółtko i ewentualnie odrobinę śmietany zagniatamy dokładnie.

Krok 2: Odstawiamy ciasto na 20 minut do lodówki.

Krok 3: Wałkujemy ciasto na grubość około 7mm i kładziemy do formy na tartę.

Krok 4: Ciasto nakłuwamy gęsto widelcem, żeby powstały małe dziurki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 20 minut. Ciasto nam się widocznie zarumieni.

Krok 5: Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno.

Krok 6: Ser mascarpone mieszamy z cukrem wanilinowym, a później z ubitą śmietaną, ale bardzo delikatnie żeby śmietana nie straciła swojej puszystości.

Krok 7: Na ostudzoną tartę kładziemy krem i maliny, po czym schładzamy tratę w lodówce przez ok 30 min.



Jeśli nie znajdziecie malin, możecie użyć innych owoców, np. śliwki, borówki. 

Komentarze


4.25/5 4 4
4

o czad - tarta z malinami - maaarzenie


3

Zgadzam sie - ale zamiast herbatki idealna bedzie kapuczinkoooo


5

ypróbowane - zjedzone do ostatniego okruszka - poleeeeeeeeeeecam


5

łooo ale delicjozum! jadłbyyyyy, arrr!

Zobacz również


Tarta z jabłkami i sezamem


Delikatna sprzeczka o szarlotkę z moją Mamą, doprowadziła do rodzinnego starcia...

Tarta z karmelizowanymi gruszkami i kremem...


Przed nami święta, czas więc na słodki eksperyment kulinarny, który zachwyci naszych...

Crostata (tarta włoska) z migdałami i kremem z panna cotty


Niedawno odwiedziła mnie Ciocia, która jest zwolenniczką kilkupiętrowych ciast i...