Zarejestruj się lub przypomnij sobie hasło
Rejestracja Przypomnij hasło

Znajdź studio w Twoim mieście lub skorzystaj z listy studiów

Wybierz jeden z punktów

BĄDŹ NA BIEŻĄCO
INFOLINIA

9:00 - 17:00

Pn - Pt

Strona główna / Przepisy / Video / Danie jednogarnkowe z kiełbasą i tymiankiem

Video

Danie jednogarnkowe z kiełbasą i tymiankiem

Ulubione4
Trudność

Dania jednogarnkowe idealnie sprawdzają się w sytuacjach, w których nie mamy ochoty na kulinarne eksperymenty. Wystarczy wrzucić odpowiednie składniki do jednego garnka, nie zapominając oczywiście o proporcjach. Poza tym to jedno z tych dań, które znakomicie integruje ludzi, wspólny posiłek podany w jednym naczyniu to świetny pretekst do ciekawych rozmów i żartów przy stole. 

Jagna Niedzielska
Jagna Niedzielska
Tworzę architekturę kulinarną, bawiąc się zaskakującymi połączeniami smaków. Jako zdeklarowana hedonistka z zapałem poszukuję przyjemności kulinarnych, które sprawiają że z wrażenia uginają mi się nogi, a na skórze pojawia się gęsia skórka. Świat smaków jest tak ciekawy, że bliższe mojemu sercu są przepisy kulinarne niż prawne, którymi dotychczas się zajmowałam. Na co dzień komponuję menu do restauracji, na imprezy okolicznościowe, prowadzę blog dealcooking.com, współtworzę bajki kulinarne, piszę artykuły kulinarne, prowadzę warsztaty w pełni oddając się swojej pasji.
Przejdź do fanpage’a Przejdź do strony

Składniki

- 8 cebul
- 2 czosnki
- 5 chili (albo opakowanie), ewentualnie pepperoni w takiej samej ilości
- 5 lasek kiełbasy (najlepiej palcówka, albo coś w tym stylu, dostępna w Almie)
- masło
- 2 pulpy pomidorowe po 400g
- 3 fasolki białe w puszce
- świeży tymianek
- 2 bagietki

Przygotowanie:

Krok 1: Drobno siekamy cebulę, czosnek i chili. Tak przygotowane warzywa wrzucamy do garnka i szklimy je delikatnie na maśle

Krok 2: Kroimy kiełbasę na talarki i wrzucamy do naszych warzyw (smażąc mięso do momentu jego delikatnego zrumienienia)

Krok 3: Do całości dodajemy pulpę pomidorową i dusimy całość na średnim ogniu.

Krok 4: Odcedzamy białą fasolę i wrzucamy do garnka

Krok 5: Na końcu siekamy tymianek i dodajemy go do gotowego dania.


Świetnym dodatkiem do tego dania okazuje się być świeża bagietka. Mozna ją pokroić i rozdać gościom, jak i włoskim zwyczajem urywać pieczywo po kawałku, zbierając nim smakowity sos. 

Zobacz również

Focaccia z orzechami włoskimi i szczypiorkiem

Focaccia z orzechami włoskimi i szczypiorkiem

Przygotowanie: Krok 1: Drożdże łączymy z 60 ml ciepłej wody, płaską łyżeczką cukru i...

Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki

Przygotowanie chłodnika:   Krok 1: Dokładnie umytą botwinkę kroimy wraz z buraczkami, nie...
Komentarze (5)
5
Gość
takasama
2013-06-04 15:43:20

fajny filmik, no i extra ze zmywania nie ma za duzo

Gość
magdalena
2013-05-24 15:30:10

Super!

Gość
zofia
2013-05-22 15:29:38

mile zaskoczyła mnie obecność filmy przy przepisie - danie wygląda smakowicie - sam obraz zachęca co jego przyrządzenia

gospodynidomowa
gospodynidomowa
2013-05-22 12:45:05

super, że do przepisu dołaczono filmik!

Gość
2013-05-22 08:53:47

Świetny przepis (i fajne wideo).

Twój komentarz
Ocena