Fondue chlebowe
Znakomity pomysł na imprezową przekąskę. Proste danie, pozwalające na wiele wariacji smakowych. Dowolność zmiany składników daje tutaj ogromne możliwości. Wystarczy zainwestować w dobre produkty i odrobinę wolnego czasu.
Przygotowanie:
Krok 1: Pieczarki czyścimy papierowym ręcznikiem. Kroimy je w plastry.
Krok 2: Rozpuszczamy masło na patelni. Do niej wrzucamy pieczarki, solimy je i pieprzymy, posypując posiekanym rozmarynem.
Krok 3: W trakcie, gdy pieczarki duszą się na patelni, kroimy chleb wszerz i wzdłuż zostawiając dolną skórkę.
Krok 4: Na blachę wykładamy papier do pieczenia, kładziemy na nim chleb.
Krok 5: Pomiędzy szczeliny chleba wkładamy ser żółty i grzyby.
Krok 6: Masło mieszamy z czarnuszką, dodając małe kawałki na wierzch chleba.
Krok 7: Chleb zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Krok 8: Pieczemy 15 min, a później odwijamy i pieczemy jeszcze 10 min.
Pieczarki możemy zamienić na paprykę. Jeżeli zdecydujemy się na paprykę różnych kolorów oprócz walorów smakowych, zyskamy te – estetyczne. Każdy z nas może dodać te składniki, które lubi najbardziej. Do fondue doskonale pasować będą też pomidory, kawałki szynki, a nawet ziarna kukurydzy.
