Kasza perłowa z pastą curry i miętą
Okrzyknęłam się obrończynią kasz, ponieważ uwielbiam je, a jednak niechętnie są w kuchni. O tym, że są zdrowe nie muszę wspominać, dlatego podam Wam przepis na orzeźwiającą kaszę perłową, którą mam nadzieję przekonam Was do częstszego sięgania po nią.
Przygotowanie:
Krok 1: Kaszę gotujemy w osolonej i wrzącej wodzie ok. 15 min.
Krok 2: Po ugotowaniu wrzucamy na patelnię, dodajemy pastę i dokładnie mieszamy. Ściągamy z ognia i dodajemy jogurt i posiekaną miętę.
Polecam Wam również wersję z kaszą pęczak, z której można zrobić także risotto. Jak sami widzicie, kasza daje nam wiele możliwości.
