Tarta z zasmażanymi warzywami i serem pleśniowym
Wegetariańskie
Prezentowany przepis to idealna propozycja dla zgłodniałych leniuchów. Ciasto na tarte jest bowiem bardzo szybkie w przygotowaniu, do jego...
Jajko w koszulce z młodą marchewką i pesto
Wegetariańskie
Budzę się rano z okropnym głodem i z perspektywą pracowitego dnia, kiedy po śniadaniu nie będę miała czasu żeby coś zjeść. Chwilowa panika...
Zapiekany bakłażan z aromatycznym ryżem
Wegetariańskie
Ujrzałam dziś w sklepie bakłażana i nawet 3 sekundy się nie zastanawiałam na tym co dziś ugotuje. Bakłażan kojarzy mi się z orientalnymi...
Pasta w sosie serowym na winie, z orzechami laskowymi
Wegetariańskie
Zapowiadał mi się wieczór z winem, które miałam również przemycić do posiłków. Tym razem postawiłam na prostotę i intensywność. Celowo...
Kopytka na słodko
Wegetariańskie
Wracając dzisiaj do mieszkania, stwierdziłam że kapituluje nic dziś nie gotuje, ewentualnie spróbuję nowy odłam filozofii życia, tzw....
Kasza kus kus
Wegetariańskie
Mimo mojej ogromnej miłości do mięsa, uważam że kuchnia wegetariańska jest bogata w różnorakie smaki. Mogłam to udowodnić podczas kolacji z...
Zupa krem z pora z miodem, gruszką i serem pleśniowym
Wegetariańskie
Mimo gruszki, która nie jest typowo letnim owocem, to zupa która kojarzy mi się z latem. Pewnie to ze względu na jej kolor. Zawsze...
Zupa krem z brązowych pieczarek z borówkami w miodzie
Wegetariańskie
Brązowe pieczarki mają bardziej konkretny smak i coraz łatwiej można je dostać. Krem z pieczarek z borówkami nazywana jest zupą leśną....
Tarta z pieczarkami, serem feta i świeżą roszponką
Wegetariańskie
Nie ma co sobie utrudniać życia, trzeba szukać prostych rozwiązań. Tak właśnie jest z tą tartą. Potrzeba niewiele składników i...
Sałatka z rucolą, serem kozim, suszonym jabłkiem, słonecznikiem i miodem
Wegetariańskie
Kiedy panuje lenistwo, a głód już zawitał, przychodzi czas na zrobienie sałatki. Miód w moich przepisach często się pojawia. To naturalny...
Podpłomyki z kminkiem
Wegetariańskie
Podpłomyki wywodzą się z podkarpackiej kuchni. Istnieją różne przepisy, ale ten najprostszy często zastępuje w mojej kuchni chleb. Na...
Pizza na cienkim cieście z karmelizowaną cebulą i ricottą
Wegetariańskie
Na szczęście pizza nie rządzi się żadnymi zasadami, dlatego nie ma co upierać się przy tym jaką grubość powinno mieć ciasto, z czego ma...
Makaron naleśnikowy z karmelizowaną śliwką i miętą
Wegetariańskie
Pomysł na makaron naleśnikowy zawdzięczam Mamie, której nieznośnie krzątałam się po kuchni. Najpierw zobaczyłam stertę naleśników...
Krem pieczarkowy z grzankami cytrynowo - orzechowymi
Wegetariańskie
To przykład gdzie dodatek do podstawy dania, odgrywa ważną rolę. Kolor pieczarkowego kremu nie urzeka, ale sam zapach wraz z cytrynowymi...
Kasza perłowa z pastą curry i miętą
Wegetariańskie
Okrzyknęłam się obrończynią kasz, ponieważ uwielbiam je, a jednak niechętnie są w kuchni. O tym, że są zdrowe nie muszę wspominać, dlatego...
Jajko benedyktyńskie w koszyczku z chleba tostowego
Wegetariańskie
Jednym słowem mówiąc, to śniadanie mistrzów i moja absolutnie ulubiona wersja jajka. Białko jest idealnie ścięte, a żółtko ma piękną,...
Gazpacho z malinami
Wegetariańskie
Gazpacho z malinami podbiło podniebienia moich znajomych. Przy okazji każdej kolejnej wizyty, składają wcześniejsze zamówienie na ten chłodnik....
Chleb czekoladowy
Wegetariańskie
Miałam gości, czekoladocholików których najpierw postraszyłam że przywitam ich samym chlebem. Co prawda lubimy się bardzo, ale nie byli...
Grillowany camembert z sokiem malinowym i pistacjami
Wegetariańskie
Przystawka z sera camembert zdecydowanie króluje w sezonie grillowym. Pasują do niego zarówno słodkie dodatki jak i zioła czy warzywa. W środku...