Zupy - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
Zupy - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
KUP TANIEJ W ZESTAWIE
KUP TANIEJ W ZESTAWIE
Strona główna Przepisy Zupy Pikantna zupa z suszonych pomidorów z kurczakiem...

Zupy


Pikantna zupa z suszonych pomidorów z kurczakiem i makaronem lasagne

Tym razem postanowiłem pomieszać trochę smaki orientalne ze śródziemnomorskim klimatem i tak oto mamy bardzo dobrą zupę, która łączy w sobie dwie kultury. Akurat są to dwa nurty kulinarne, które najbardziej przypadły mi do gustu.


Przygotowanie:

Krok 1: Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę, następnie wrzucamy skrojone w plastry szalotki, posiekany czosnek i papryczkę chili, smażymy ok 2 minuty na dużym ogniu ciągle mieszając.

Krok 2: Filet z kurczaka kroimy w paski i wrzucamy do podsmażonych wcześniej warzyw, doprawiamy pieprzem oraz sosem sojowym i smażymy ok 2-3 minuty na dużym ogniu ciągle mieszając.

Krok 3: Całość zalewamy bulionem, dodajemy sok z cytryny, miód oraz skrojony nieregularnie na duże kawałki makaron lasagne. Gotujemy na średnim ogniu ok 5 minut. Na koniec dodajemy posiekaną dymkę i gotowe.


 

Opcjonalnie zamiast sosu sojowego możemy zastosować sos rybny.

Komentarze


Brak dodanych komentarzy, bądź pierwszy i dodaj komentarz.

Zobacz również


Gnocchi ze szpinakiem, serem Ricotta pomidorami confit i...


W gastronomii pracuje od 25 lat. Był szefem kuchni kilku włoskich restauracji m.in....

Otwarta lasagne z warzywami w sosie pomidorowym z ricottą


Tłusto i ciężko to dwa słowa, które kojarzą mi się z typową lasagne....

Orientalny kurczak z grzybami mun i świeżym imbirem


Czasem czuję się tak, jakbym był uzależniony od kuchni orientalnej. Wtedy właśnie...

Ustawienia prywatności Polityka prywatności