Zupy - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
Zupy - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
KUP TANIEJ W ZESTAWIE
KUP TANIEJ W ZESTAWIE
Strona główna Przepisy Zupy Zupa krem z suszonych pomidorów z talarkami z...

Zupy


Zupa krem z suszonych pomidorów z talarkami z ziemniaków

Nie znam nikogo, kto nie lubi pomidorowej. Wersji jest mnóstwo, ale najgorsze są te na bazie kostki rosołowej, czy koncentratu. Warto wybierać pomidory pelati, albo właśnie te...suszone. Mają tak intensywny smak, że właściwie nie ma potrzeby sięgać po żadne dodatki. Ale żeby się łyżką nudno nie machało, postanowiłam dodać talarki z ziemniaków. Moje rodzeństwo pokochało tą zupę.


Przygotowanie:
 

Krok 1: W garnku w którym przygotujemy zupę szklimy drobno posiekaną cebulę i czosnek, dodajemy suszone pomidory i chwilę podsmażamy, ok. 5 min. ciągle mieszając.
 

Krok 2: Dodajemy pomidory z puszki i dusimy wszystko na średnim ogniu ok. 10min.
 

Krok 3: W tym czasie obieramy ziemniaki, kroimy w bardzo cienkie talarki i smażymy na oleju roślinnym, do momentu aż ziemniaki zarumienią się, odkładamy na papierowy ręcznik, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.
 

Krok 4: Zupę blendujemy, dodajemy śmietankę, solimy oraz pieprzymy do smaku i ponownie blendujemy, po to by wszystko dobrze się wymieszało.



Możecie dodać tłuszcz z suszonych pomidorów, to jeszcze bardziej podbije smak zupy. 

Komentarze


2.00/5 4 4
4

taka pomidorowa to ja rozumie


4

jak na dzisiejszą pogode przepis extra


Świetna propozycja na zimne poranki i wieczory:)


Pomidorowa na koncentracie to nie pomidorowa. Ja zawsze przyrządzałam tą zupę na bazie ekologicznych pomidorków w zalewie ale chętnie wypróbuje też suszone pomidory. Chociaż obawiam się właśnie, że smak będzie zbyt wyrazisty.

Zobacz również


Krem z kalafiora ze świeżym ogórkiem i wędzonym...


Przepis ten to jedna z moich ulubionych zup. Wiem, że świeży ogórek w gorącej...

Krem brokułowy z pikantnymi różyczkami z kalafiorów


Dzisiaj rano obudził mnie dźwięk telefonu. W słuchawce usłyszałam zmartwiony głos...

Krem z cukinii z jajkiem sadzonym


To zupa, która jest moim stałym śniadaniem. Taki krem nie wymaga bulionu, a smakuje...