Przygotowanie:
 

Krok 1: Mąkę mieszamy ze szczyptą soli, proszkiem do pieczenia i miękkim masłem, dodajemy mleko i zagniatamy, jeśli ciasto będzie rzadkie, dodaje więcej mąki.
 

Krok 2: Wałkujemy bardzo cienko i wkładamy do formy na tartę, wyścieloną papierem do pieczenia.
 

Krok 3: Robimy dziurki widelcem.
 

Krok 4: Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na ok. 20 min.
 

Krok 5: Buraka obieramy w rękawiczkach i kroimy w talarki, to samo postępując z pietruszką i marchewką (ale bez rękawiczek).
 

Krok 6: Siekamy czosnek i smażymy na maśle z warzywami.
 

Krok 7: Usmażone warzywa wrzucamy na podpieczoną tartę i dodajemy na wierzch ser pleśniowy, pokruszony za pomocą widelca.
 

Krok 8: Pieczemy jeszcze 10 min.

 

Każdy z Was może przygotować inny farsz, zgodny z waszymi upodobaniami, jak również z tym co w obecnej chwili znajduje się w Waszej lodówce. W tym przypadku można z powodzeniem eksperymentować ze składnikami oraz przyprawami, tworząc niezapomniane smaki.