Przechowywanie w szafkach kuchennych
Wnętrze kuchni bez wątpienia wymaga starannego zorganizowania przestrzeni. Tylko funkcjonalnie urządzona kuchnia będzie wygodna i przyjazna, ale także umożliwi szybsze wykonywanie określonych czynności związanych z przygotowywaniem posiłków czy też sprzątaniem po nich. Istotne znaczenie ma zarówno odpowiednie rozmieszczenie elementów takich jak sprzęty AGD czy wybór układu kuchennego, ale także przemyślane ułożenie przechowywanych w szafkach rzeczy.
Porządek w kuchni
Kuchnia jest wnętrzem, w którym czystość i porządek to kwestie priorytetowe. Są one ważne przede wszystkim ze względu na higienę podczas przygotowywania posiłków, ale także w kwestii wygody wykonywania prac kuchennych. Jeżeli rzeczy przechowywane w szafkach będą ułożone w sposób chaotyczny, każdego dnia będziemy tracić sporo czasu i nerwów na szukanie lub dostanie się do danego produktu. Dlatego zawartość w szafkach kuchennych należy usystematyzować, co ułatwi intuicyjne sięganie po dane rzeczy, a dostęp do nich i utrzymanie porządku będą przebiegać automatycznie, więc wygodnie i szybko.
Podział na strefy kuchenne
Rozplanowanie przechowywanych rzeczy w szafkach kuchennych należy rozpocząć od wprowadzenia w życie tzw. reguły 5 stref. Polega ona na podzieleniu układu zabudowy kuchennej na pięć części. Do każdej z tych stref przypisać należy ogólne czynności wykonywane w jej obrębie, a następnie w szafkach i szufladach do niej przynależących umieścić wszystkie te produkty i akcesoria, które są z nią związane. Wówczas rzeczy umieszczone w szafkach kuchennych będą posegregowane tematycznie, co ułatwi ich odnajdywanie, a także skróci odległości pokonywane w kuchni. Wyróżniamy pięć podstawowych stref kuchennych:
- zmywania,
- zapasów,
- gotowania,
- przechowywania,
- przygotowywania.
Jak przechowywać w szafkach?
Gdy już szafki zostaną podzielone i przypisane do poszczególnych stref, wówczas wystarczy produkty i akcesoria kuchenne przydzielić pod względem ich użyteczności do poszczególnych obszarów. W szafkach natomiast warto w taki sposób rozmieścić wszystkie rzeczy, aby ich ułożenie odpowiadało częstotliwości ich użytkowania. Oznacza to, że rzeczy używane często i na co dzień powinny znajdować się w zasięgu ręki i być ustawione z przodu szafek. Z tyłu szafek oraz w tych bardzo wysokich umieszczamy rzeczy używane okazjonalnie lub bardzo rzadko. Natomiast w dolnych półkach przechowujemy ciężkie akcesoria i takie o nieregularnych kształtach, dzięki czemu będzie łatwiej je wyjmować i odkładać. Pomocne okaże się także używanie wszelkiego rodzaju organizerów, segregatorów i pojemników na sypkie produkty.
