Max Kuchnie | Przepisy Kulinarne - Smaczne i Proste
Max Kuchnie | Przepisy Kulinarne - Smaczne i Proste
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
Strona główna Przepisy Chleb z pomidorami i chorizo

Przepisy


Chleb z pomidorami i chorizo

Mój brat, którego ciężko zaspokoić kulinarnymi specjałami, przede wszystkim dlatego że ufa tylko podstawowym i klasycznym rozwiązaniom był dzisiaj degustatorem moich fanaberii. Obawiałam się nieprzychylnej recenzji, jednak miło zaskoczył mnie samymi pochlebstwami.


Przygotowanie:

Krok 1: Drożdże, cukier i 100ml wody mieszamy, przykrywamy suchą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 min, do wyrośnięcia. Musi pojawić się piana na wierzchu.

Krok 2: Do wyrośniętego zaczynu dodajemy mąkę i resztę wody, wyrabiamy dokładnie ciasto i odstawiamy ponownie pod przykryciem w ciepłe miejsce, na ok. 30 min.

Krok 3: Ciasto dzielimy na 2 części. Pierwszą układamy w brytfance wyłożonej papierem do pieczenia.

Kok 4: Na wierzch kładziemy plastry chorizo i przykrywamy drugą częścią ciasta, zaciskając delikatnie boki.

Krok 5: Na wierzch ciasta kładziemy grube plastry pomidorów i posypujemy solą morską.

Krok 6: Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez ok.45 min.



Zamiast chorizo, możecie dodać szynkę, oliwki albo papryczkę pepperoni lub inne składniki.

Komentarze


0.00/5 2 2

zamiast pomidora lepiej sprawdzi sie papryka z kukurydza


do ciasta dodać pasowaloby ziola

Zobacz również


Makaron (rigatoni) z serem pleśniowym, szpinakiem, gruszką...


Przyjaciółka wróciła z Włoch wyposażona w najcudowniejsze makarony. Kilka paczek...

Sałatka z pomarańczą i czosnkiem niedźwiedzim


Sezon na pyszne, chrupiące sałaty powoli się rozpoczyna. Dobrze skomponowana sałata...

Kasza jaglana z pikantnymi buraczkami


Staropolska kuchnia była kiedyś przepełniona kaszami. Dzisiaj rzadziej po nie sięgamy,...