Max Kuchnie | Przepisy Kulinarne - Smaczne i Proste
Max Kuchnie | Przepisy Kulinarne - Smaczne i Proste
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
Strona główna Przepisy Domowe żelki z malin

Przepisy


Domowe żelki z malin

Mój znajomy to prawdziwy wielbiciel żelek. Postanowiłam więc, że z okazji jego urodzin przygotuję domowe, intensywnie malinowe żelki, które z pewnością są duuuużo zdrowsze od tych kupionych w sklepie. Ich smak jest jeszcze lepszy, gdy obtoczymy je w drobnym cukrze, ale to musicie zrobić zaraz przed podaniem, ponieważ cukier szybko się rozpuszcza.


Przygotowanie:

Krok 1: Maliny blendujemy i zagotowujemy wraz z cukrem.

Krok 2: Trzymamy na średnim ogniu do momentu aż cukier dokładnie się rozpuści.

Krok 3: Dodajemy sok z cytryny.

Krok 4: Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklanki ciepłej wody.

Krok 5: Maliny mieszamy dokładnie z żelatyną, wylewamy do plastikowej formy i wstawiamy do lodówki na ok. 3h.

Krok 6: Galaretkę delikatnie wyciągamy z formy (możemy zwilżyć ją ciepłą wodą, żeby było łatwiej) i kroimy galaretki w na mniejsze kawałki, które zaraz przed podaniem obtaczamy w drobnym cukrze.



Do przygotowania żelek możecie użyć innych owoców, takich jak np. truskawki, borówki.  

Komentarze


2.50/5 2 2
5

EXTRA - dla dzieciaków jak znaolazł


czy istnieja owoce, jakie nie nadają się do tego przepisu? Np cytrusy? Zastanawiam się czy niektóre owoce (np. poprzez kwasy w nich zawarte) zniweluja działanie żelatyny?

Zobacz również


Ostry kurczak duszony w konfiturze z szalotek i marchwi


Muszę się przyznać, że miał to być indyk lecz dostawca mięsa zawiódł, no...

Fondue chlebowe


Znakomity pomysł na imprezową przekąskę. Proste danie, pozwalające na wiele wariacji...

Paluszki rybne z polędwicy z dorsza z dipem migdałowym


Paluszki rybne kojarzą się często z fast-foodem, tak jak hamburgery itp. Jednak wysoka...