Max Kuchnie | Przepisy Kulinarne - Smaczne i Proste
Max Kuchnie | Przepisy Kulinarne - Smaczne i Proste
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
Strona główna Przepisy Jajko w koszulce z młodą marchewką i pesto

Przepisy


Jajko w koszulce z młodą marchewką i pesto

Budzę się rano z okropnym głodem i z perspektywą pracowitego dnia, kiedy po śniadaniu nie będę miała czasu żeby coś zjeść. Chwilowa panika przerodziła się w szybkie gotowanie i to w gotowanie skuteczne w pyszne smaki. Przez kilka godzin czułam błogą sytość. W taki sposób mogę zaczynać każdy, nawet mniej przjemny dzień.


Przygotowanie:
 

Krok 1: Marchewkę gotujemy w osolonej wodzie przez 10 min.
 

Krok 2: Tniemy marchewkę wzdłuż na pół i podsmażamy ją z każdej strony na oliwie wraz z posiekanym ząbkiem czosnku. Trzymamy na patelni aż marchewka się zarumieni.
 

Krok 3: W tym czasie zagotujemy wodę w dużym garnku.
 

Krok 4: Gotową marchewkę obtaczamy w pesto. Kiedy woda w garnku zagotuje się, zmniejszamy ogień żeby woda nie bulgotała i robimy wir w garnku za pomocą łyżki.
 

Krok 5: Z niskiej wysokości wrzucamy jajko, ciągle robiąc w okół jajka wir wody. Tak postępujemy z kazdym jajkiem. Gotujemy ok. 3 minuty.
 

Krok 6: Jajko kładziemy na marchewce i posypujemy posiekanymi migdałami.




Niektórzy dodają ocet do gotowania jajka w koszulce, ale jeśli sprawicie że woda będzie w ciągłym ruchu, bez problemu wystarczy tylko osolona woda.

Komentarze


2.25/5 4 4
5

To się nazywa śniadanie mistrzów! Przepis extra!


4

to mam pomysł na jutrzejsze śniadanie do łózka - dzięki! ;)


Jak dla mnie świetny pomysł na drugie śniadanko, bo na śniadanie wole coś bardzie treściwego :) Ale mimo wszystko gratulacje za pomysłowość :)


W końcu pojawiła się propozycja na lekkie, pyszne i zdrowe śniadanie :) Bo większość ludzi nie przywiązuje do tego wagi i na śniadanie je co popadnie, a ono powinno być porządne , lekkie, pożywne i zdrowe. Przecież śniadanie to podstawa. A co do przepisu to pomysł jak i smak jest nieziemski :)

Zobacz również


Jajka w koszulce z ananasowo-rozmarynwym sosie holenderskim


Sos holenderski to klasyk, który może być bazą dla wielu innych sosów. Warto...

Jajko benedyktyńskie w koszyczku z chleba tostowego


Jednym słowem mówiąc, to śniadanie mistrzów i moja absolutnie ulubiona wersja...

Francuskie tosty z żytniego chleba ze szpinakiem i śliwką...


Prawdziwą ojczyzną chleba smażonego w rozkłóconym jajku jest Francja - tak...