Max Kuchnie | Przepisy Kulinarne - Smaczne i Proste
Max Kuchnie | Przepisy Kulinarne - Smaczne i Proste
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
Strona główna Przepisy Naleśniki owsiane z musem owocowym

Przepisy


Naleśniki owsiane z musem owocowym

Najlepsze naleśniki robiła moja mama. Chcąc przywołać smak dzieciństwa przygotowałam bardzo zdrowe naleśniki, które możecie podać na śniadanie obiad i kolację. Danie to uwielbiają dzieci ale i dorośli, ich smak spotyka się z aprobatą nawet największych niejadków. Naleśniki możemy podawać z różnymi dodatkami na słodko i wytrawnie.


Przygotowanie: 

Krok 1: Do miski wkładamy otręby, przesianą mąkę, dodajemy cukier, sól mieszamy suche składniki.

Krok 2: Dodajemy jajka, następnie stale mieszając wlewamy mleko, sok Tymbark i olej rzepakowy. Kiedy ciasto będzie gładkie odstawiamy je na 1 godzinę do spęcznienia.

Krok 3: Patelnie smarujemy olejem i wlewamy na nią porcje ciasta, wykonując przy tym okrężne ruchy patelnią aby ciasto zostało równomiernie rozprowadzone. Naleśniki smażymy na średnim ogniu przez 2 minuty a następnie odwracamy na drugą stronę.

Krok 4: Jabłka i gruszki obieramy, kroimy w kosteczkę, skrapiamy sokiem z cytryny żeby nie ściemniały.

krok 5: Na patelni rozgrzewamy masło wkładamy jabłka, gruszki orzechy, wlewamy sok jabłkowy dodajemy miód, cynamon. Dusimy do redukcji.

Krok 6: Naleśniki wypełniamy musem jabłkowym, składamy w sakiewki, przekładamy do naczynia żaroodpornego, skrapiamy masłem i zapiekamy w piekarniku. Gdy będą gotowe posypujemy orzechami i cukrem pudrem, polewamy sosem klonowym.



 

Naleśniki będą bardziej chrupiące gdy tuż przed podaniem odsmażymy je na maśle.

Komentarze


3.00/5 1 1
3

Znakomite - wygląda bosko! Tak naleśników nigdy nie komponowałam!

Zobacz również


Tortellini nadziewane ricottą i suszonymi pomidorami z baby...


Jeszcze niedawno sama suszyłam pomidory w promieniach włoskiego słońca. Mam jeszcze...

Omlet z młodym szpinakiem prażonymi migdałami i wędzonym...


Omlet to sposób na szybkie, wartościowe śniadanie. Włoska odmiana omleta...