Pomysł Na Szybki Obiad - Sprawdzone Przepisy | Max Kuchnie
Pomysł Na Szybki Obiad - Sprawdzone Przepisy | Max Kuchnie
INFOLINIA: 
17 777 39 20
Strona główna Przepisy Pomysł na szybki obiad Klopsy z ciecierzycą, pomidorami i kaszą pęczak
Pomysł na szybki obiad

Klopsy z ciecierzycą, pomidorami i kaszą pęczak

Przynajmniej razy w tygodniu każdy z nas potrzebuje zjeść coś konkretnego, naprawdę konkretnego. Ja wtedy zawsze przygotowuje coś mięsnego. Klopsy z ciecierzycą i pomidorami, załatwiły robotę z głodem w mig. Mój niedzielny obiad udał się świetnie dzięki tej potrawie, myślę że u Was też się sprawdzi.


Przygotowanie:
 

Krok 1: Gotujemy kaszę pęczak we wrzącej, osolonej wodzie, ok. 15 min.
 

Krok 2: Mięso, które powinno być w temperaturze pokojowej mieszamy z jajkiem, bułką tartą, z pastą paprykowa lub papryką w proszku, solą i pieprzem. Lepimy kulki o średnicy mniej więcej 4cm.
 

Krok 3: Rozgrzewamy olej na patelni i podsmażamy klopsy na dużym ogniu, tak żeby pojawiła się chrupiąca skórka.
 

Krok 4: Zdejmujemy klopsy i na pozostałym na patelni tłuszczu podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek. Jeśli tłuszczu jest za mało, dolewamy nieco.
 

Krok 5: Dodajemy klopsy i pokrojone pomidory. Dusimy pod przykryciem, na małym ogniu, ok. 15 min.
 

Krok 6: Dodajemy odcedzoną ciecierzycę i chili lub pieprz cayenne (ilość zależna od tego, jaką ostrość chcecie uzyskać) chwilę smażymy, ok. 5 minut.
 

Krok 7: Klopsy podajemy z ugotowaną kaszą pęczak



Pamiętajcie żeby nie kupować gotowego mięsa mielonego, nigdy nie wiemy co tam możemy znaleźć, dlatego najlepiej mielić w domu lub w sklepie podczas kupowania. 

Komentarze


1.00/5 3 3
3

kasza peczak jak najbardziej


Myślę, że wkrótce wypróbuję ten przepis i zobaczę czy przypadnie mi do gustu.


Super. Fajnie jest odmienić swoje menu :)

Zobacz również


Ratatouille z różnymi rodzajami mięs


Bardzo lubię potrawy, które cechuje różnorodność składników, zarówno mięs jak i...

Pierogi z kaszą jęczmienną i kminkiem smażone na...


Pierogi na świątecznym stole to podstawa, co powiecie na trochę inny przepis? Kasza...

Smażony bakłażan z kaszą gryczaną w sosie serowym


Chciałem połączyć dwa całkowicie odmienne składniki...bakłażana oraz kasze...