Zarejestruj się lub przypomnij sobie hasło
Rejestracja Przypomnij hasło

Znajdź studio w Twoim mieście lub skorzystaj z listy studiów

Wybierz jeden z punktów

BĄDŹ NA BIEŻĄCO
INFOLINIA

9:00 - 17:00

Pn - Pt

Strona główna / Przepisy / Przepisy konkursowe / Bardzo pyszny sernik

Przepisy konkursowe

Bardzo pyszny sernik

Ulubione0
Trudność
Czas przygotowania 120 minut
Mariola Grzęda
Mariola Grzęda

Składniki

Składniki
na spód

250g herbatników
50g mielonych orzechów laskowych
100 Crunchy
200g margaryny


Masa serowa

1 1/2 kg sera homogenizowanego chudego
100ml śmietany 30%
100ml mleka sojowego
9 jajek
2 budynie śmietankowe
3 łyżki soku z cytryny
domowy cukier waniliowy
2 szkl cukru pudru można dodać mniej


dekoracja

2 czekolady gorzkie
owoce sezonowe
listki mięty
Do naczynia wkładamy mielone orzechy,ciastka i Crunchy wszystko dokładnie mieszkam następnie blenderem rozkruszam na bardzo drobno. Do garnuszka wkładam margarynę i roztapiam. następnie wlewam do ciasteczek i mieszkam. Jak masa jest za sucha dodaję jeszcze roztopioną margarynę.
Tortownice obwijam folią aluminiowa by nie dostała się woda podczas pieczenia. Mam wrażenie ze odrobina dostaje. W związku z tym myślę o zakupie tortownicy bez wyjmowanego dna. Wiem jedno będę bardzo często piekła tą metodą serniki.
. .Dno tortownicy wysmarowałam masa ciasteczkową ugniotłam łyżką wstawiałam do lodówki.
Do miski włożyłam cukier puder,cukier waniliowy wbijam jajka i delikatnie wymieszałam robotem aż się cukier rozpuścił .
Do miski włożyłam ser,mleko sojowe i śmietanę dokładnie wymieszałam dodałam jajka z cukrem ,sos z cytryny wszystko dokładnie wymieszałam wsypałam budynie i znów wymieszałam ale nie zbyt długo. Masę serową wyłożyłam do tortownicy.
Piekarnik nastawiłam do 180 stopni wstawiłam blaszkę napełnioną gorącą woda następnie wstawiłam do niej tortownicę z sernikiem.Piekłam około 80 minut.
Wyłączyłam piekarnik,sernik wyjęłam ostudziłam i schowałam na noc do lodówki. Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej następnie wylałam na sernik zrobiłam dekoracje z owoców i mięty delikatnie posypałam orzechami mielonymi laskowymi
Spód możecie zrobić z dowolnych ciasteczek u mnie teraz będą czekoladowe zaś mleko sojowe można zastąpić mlekiem lub jogurtem

Zobacz również

ROLADKI NADZIEWANE FETĄ Z KUSKUSEM I MARCHEWKĄ

ROLADKI NADZIEWANE FETĄ Z KUSKUSEM I MARCHEWKĄ

Pierś pokroić wzdłuż w nie za cienkie plastry i delikatnie roztłuc, oprószyć majerankiem. Ser...

Szybkie koreczki

Szybkie koreczki

Szybkie koreczki na męskie spotkania z kolegami, którzy zawitali do mnie na mecz piłki nożnej...
Komentarze
Brak dodanych komentarzy, bądź pierwszy i dodaj komentarz.
Twój komentarz
Ocena