Zarejestruj się lub przypomnij sobie hasło
Rejestracja Przypomnij hasło

Znajdź studio w Twoim mieście lub skorzystaj z listy studiów

Wybierz jeden z punktów

BĄDŹ NA BIEŻĄCO
INFOLINIA

9:00 - 17:00

Pn - Pt

Strona główna / Przepisy / Sałatki / Sałatka śledziowo - jarzynowa

Sałatki

Sałatka śledziowo - jarzynowa

Ulubione3
Trudność
Czas przygotowania 60 min

W naszych domach króluje tradycyjna sałatka jarzynowa, która często pojawia się na stołach podczas wielu uroczystości. Zmieniłam proporcje, dodałam kilka składników i tak powstała sałatka śledziowo-jarzynowa. Połączenie ryby z warzywami okazało się świetnym pomysłem, sałatka jest pyszna i aromatyczna. Możemy ją przygotować jako jedno danie świąteczne, a szczególnie nadaje się na Wigilię i inne spotkania towarzyskie.

Mariola Grzęda
Mariola Grzęda

Składniki

- 4 filety śledziowe
- 1 cebula czerwona
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 jabłko
- 1 mały seler
- 2 ogórki kiszone
- 1 szkl groszku zielonego
- 1 mały por
- 4 jajka
- majonez według uznania
- pieprz do smaku

Przygotowanie:

Krok 1: Do garnka wkładamy warzywa marchewkę, pietruszkę i seler, gotujemy al dente.

Krok 2: Jajka gotujemy na twardo. Oczyszczone filety śledziowe dokładnie myjemy, osuszamy, następnie kroimy w drobną kostkę.

Krok 3: Cebulę i pora kroimy w kosteczkę. Przelewamy wrzątkiem na sitku. Ugotowane warzywa, ogórki, jabłko i jajka kroimy w kosteczkę.  

Krok 4: Wszystkie składniki wkładamy do dużej miski, dodajemy groszek zielony, dokładnie mieszamy, dodajemy majonez jeszcze raz mieszkamy. Doprawiamy do smaku pieprzem.



Sałatkę można przygotować kilka godzin przed podaniem, aby smaki dobrze się połączyły. Dodatkowo można dodać łyżeczkę musztardy.

Zobacz również

Sałatka z karmelizowaną gruszką i rulonami z boczku

Sałatka z karmelizowaną gruszką i rulonami z...

Przygotowanie: Krok 1: Oliwki owijamy w plastry boczku i wkładamy do piekarnika 200 st./20...

Sałatka z papryką pimento i awokado w ziołowym sosie z amaretto i oliwy

Sałatka z papryką pimento i awokado w ziołowym...

Przygotowanie: Krok 1 (sos): Do małego naczynia wyciskamy sok z limonki, dodajemy sól i dobrze...
Komentarze (4)
4
kapitan
kapitan
2013-12-10 11:22:47

Smakowite. Arr! :P

callmechef
callmechef
2013-12-10 18:40:46

powrót do tradycji - moja ukochana ciocia robi podobna sałatkę. ta dekoracjatroche pszaśna, ale przepis ok.

Gość
koment
2013-12-11 16:35:10

goood ile kalorii! :(

Gość
Andrzej
2014-01-28 18:05:33

genialny przepis

Twój komentarz
Ocena