Sałatki
Śledzie Matias z pomarańczą i imbirem
Sałatki
Śledzie zawsze były bardzo częstym daniem w moim rodzinnym domu. Z dzieciństwa pamiętam te „z cebulą" oraz „ w pomidorach" . W związku z...
Tagliatelle z cukinii marynowane w oliwie limonkowej z wędzonym łososiem
Sałatki
Najbardziej popularną formą cukinii jest leczo. Jesteśmy przyzywyczajeni do gotowania jej do miękkości, ale nie wszyscy wiedzą, że smakuje...
Sałatka z pomarańczą, wędzonym łososiem i kiełkami cebuli
Sałatki
Szybkie i spontaniczne sałatki zazwyczaj smakują wyśmienicie. Ubogie w ilość składników, lecz nadrabiające ich jakością smaku. Wystarczy...
Sałatka z papryką pimento i awokado w ziołowym sosie z amaretto i oliwy
Sałatki
Często, gdy obiad przygotowuje się dla kilku osób ciężko przewidzieć ilości np. mięsa jakie zostanie pochłonięte przez domowników....
Sałatka z pomarańczą i czosnkiem niedźwiedzim
Sałatki
Sezon na pyszne, chrupiące sałaty powoli się rozpoczyna. Dobrze skomponowana sałata może zastępować pełno warościowy posiłek.
Młoda kapusta zasmażana na serwatce
Sałatki
Zawsze maj jest dla mnie miesiącem wyjątkowym jeśli chodzi o gotowanie. Jest to czas niosący ze sobą cały kosz nowalijek, z których...
Sałatka z kozim serem i truskawkami
Sałatki
Sezon truskawkowy powoli się otwiera. Ja wtedy zjadam je zazwyczaj na śniadanie, obiad i kolację. Przepis na sałatkę z truskawkami to pyszna...
Sałatka z wędzonym łososiem, bryndzą i kolbami kukurydzy
Sałatki
Myślę że w związku z tym, że nastała wiosna przyda się kilka ciekawych przepisów na sałatki. O tej porze roku zazwyczaj chętniej...
Sałatka z deserową dynią, węgierskim kabanosem i serem gorgonzola
Sałatki
Bardzo lubię łączyć sery pleśniowe z owocami lub warzywami ze słodkiego syropu lub innej zalewy. Do tego fajnie wrzucić kawałek mięsnego...
Letnia sałatka z dressingiem z aronii
Sałatki
Nie znam owoców, które by nie sprawdziły się jako baza do dressingów. Najlepiej sprawdzają się te, o lekko kwaśnym smaku......
Chrupiąca sałatka z tuńczykiem i mozarellą
Sałatki
Warto jadać sałatki, to ogromne źródło witamin i składników odżywczych. U mnie często goszczą na stole w godzinach wieczornych,...
Sałatka zastrzyk witamin
Sałatki
Pogoda o tej porze jest zmienna i kapryśna, czujemy się osłabieni oraz zmęczeni. To znak, że brakuje nam witamin i pora o to zadbać. Znam na to...
Sałatka z brzoskwiniami i serem z niebieską pleśnią
Sałatki
Sałatki to bardzo rozległy temat jeśli chodzi o kompozycję składników. Realizując kolejny pomysł kulinarny zadbałem w szczególny...
Soczysta sałatka z jajkiem i świeżymi warzywami
Sałatki
Po świątecznych obżarstwach trzeba zwolnić tempo i zadbać trochę o to, aby żołądki odpoczęły od tłustych i ciężkich potraw,...
Sałatka śledziowo - jarzynowa
Sałatki
W naszych domach króluje tradycyjna sałatka jarzynowa, która często pojawia się na stołach podczas wielu uroczystości. Zmieniłam proporcje,...
Sałatka z karmelizowaną gruszką i rulonami z boczku
Sałatki
Bardzo lubię tworzyć recepturę potrawy w momencie gdy głód rozprzestrzenia się po całym ciele. Wówczas wyzwalają się wszystkie zmysły,...
Lekka sałatka z pieczoną piersią z kaczki
Sałatki
Sałatka ta idealnie sprawdza się jako przystawka przed wystawną kolacją lub jako lekki obiad. Kaczka podawana w towarzystwie intensywnych w smaku...
Chrupiąca sałatka z chipsami z szynki parmeńskiej, rukolą i marchwią
Sałatki
Uwielbiam rukolę pod każdą postacią. Tym razem znalazła się pomiędzy składnikami, które doskonale łączą się ze sobą, wypełniając...
Karmelizowany arbuz z fetą i miętą
Sałatki
Pierwsze skojarzenie jeśli chodzi o arbuza, to ogrom wody jaki zawiera w sobie ten owoc. Jednak olbrzym ten kryje również spore pokłady cukru,...
Sałatka z rucolą, serem kozim, suszonym jabłkiem, słonecznikiem i miodem
Sałatki
Kiedy panuje lenistwo, a głód już zawitał, przychodzi czas na zrobienie sałatki. Miód w moich przepisach często się pojawia. To naturalny...