9:00 - 17:00
Pn - Pt
Sałatki to bardzo rozległy temat jeśli chodzi o kompozycję składników. Realizując kolejny pomysł kulinarny zadbałem w szczególny sposób o to, aby zrównoważyć smaki i tak oto udało się uzyskać doskonały efekt zarówno smakowy, jak i wizualny.
Sałatka:
- mix sałat
- brzoskwinie w syropie
- cienkie plastry wędzonego boczku
- opakowanie sera Danish Blue
Sos:
- 1 łyżka masła
- 50 ml soku z pomarańczy
- 1 łyżeczka miodu
Przygotowanie:
Krok 1: Sałatę układamy na talerzu, następnie kolejno na sałacie układamy plastry brzoskwini i kawałki sera Danish Blue.
Krok 2: Na rozgrzanej patelni kładziemy pokrojone na kawałki plastry boczku i prażymy do uzyskania chrupiących chipsów, następnie układamy na wcześniej przygotowanej sałatce.
Krok 3: Na patelni rozgrzewamy masło, wlewamy sok pomarańczowy, redukujemy płyn ok 1 minutę i dodajemy miód.
Pamiętajmy, aby do sałatki nie dodawać soli ani pieprzu, ponieważ w każdym ze składników kryją się wszystkie niezbędne przyprawy.
|
Nasze strony używają cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i zmianie ustawień w przeglądarce. Korzystając ze strony, wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
|
ok