Zarejestruj się lub przypomnij sobie hasło
Rejestracja Przypomnij hasło

Znajdź studio w Twoim mieście lub skorzystaj z listy studiów

Wybierz jeden z punktów

BĄDŹ NA BIEŻĄCO
INFOLINIA

9:00 - 17:00

Pn - Pt

Strona główna / Przepisy / Sałatki / Sałatka z brzoskwiniami i serem z niebieską...

Sałatki

Sałatka z brzoskwiniami i serem z niebieską pleśnią

Ulubione3
Trudność

Sałatki to bardzo rozległy temat jeśli chodzi o kompozycję składników. Realizując kolejny pomysł kulinarny zadbałem w szczególny sposób o to, aby zrównoważyć smaki i tak oto udało się uzyskać doskonały efekt zarówno smakowy, jak i wizualny.

Sebastian Wanat
Sebastian Wanat
Moje wykształcenie nie jest związane ze światem kulinarnym, nawet powiedziałbym bardzo od niego odbiega. Uważam, że to nie ma najmniejszego znaczenia w życiu pasjonata kulinarnego. Od najmłodszych lat wykazuję ogromną chęć rozwijania swoich zmysłów smakowych poprzez poznawanie co raz to ciekawszych i nieznanych mi dotąd przypraw, ziół, warzyw czy mięs.
Przejdź do fanpage’a Przejdź do strony

Składniki

Sałatka:

- mix sałat

- brzoskwinie w syropie

- cienkie plastry wędzonego boczku

- opakowanie sera Danish Blue

 

Sos:

- 1 łyżka masła

- 50 ml soku z pomarańczy

- 1 łyżeczka miodu

Przygotowanie:

 

Krok 1: Sałatę układamy na talerzu, następnie kolejno na sałacie układamy plastry brzoskwini i kawałki sera Danish Blue.

 

Krok 2: Na rozgrzanej patelni kładziemy pokrojone na kawałki plastry boczku i prażymy do uzyskania chrupiących chipsów, następnie układamy na wcześniej przygotowanej sałatce.

 

Krok 3: Na patelni rozgrzewamy masło, wlewamy sok pomarańczowy, redukujemy płyn ok 1 minutę i dodajemy miód.

 

 

 

Pamiętajmy, aby do sałatki nie dodawać soli ani pieprzu, ponieważ w każdym ze składników kryją się wszystkie niezbędne przyprawy.

 

Zobacz również

Sałatka z karmelizowaną gruszką i rulonami z boczku

Sałatka z karmelizowaną gruszką i rulonami z...

Przygotowanie: Krok 1: Oliwki owijamy w plastry boczku i wkładamy do piekarnika 200 st./20...

Sałatka z deserową dynią, węgierskim kabanosem i serem gorgonzola

Sałatka z deserową dynią, węgierskim kabanosem...

Przygotowanie: Krok 1: Sałatę myjemy i siekamy na większe kawałki. Krok 2: Z zalewy robimy...
Komentarze (1)
1
ok
ok
2014-01-07 17:19:06

ok

Twój komentarz
Ocena