Zarejestruj się lub przypomnij sobie hasło
Rejestracja Przypomnij hasło

Znajdź studio w Twoim mieście lub skorzystaj z listy studiów

Wybierz jeden z punktów

BĄDŹ NA BIEŻĄCO
INFOLINIA

9:00 - 17:00

Pn - Pt

Strona główna / Przepisy / Przepisy konkursowe / ziemniaki w waflu

Przepisy konkursowe

ziemniaki w waflu

Ulubione0
Trudność
Czas przygotowania 50 minut
Aneta Gwiner

Składniki


1 cebula
15 dag boczek wędzony
pieprz czarny mielony
gałka muszkatołowa mielona
papryka słodka mielona
1 jaja
olej do smażenia
1 kg ziemniaki
1 op wafle tortowe
bułka tarta
Obrać i ugotować ziemniaki. w międzyczasie kroimy cebulę i boczek w drobną kostkę a następnie smażymy na patelni. Ugotowane ziemniaki utłuc dokładnie na gładką masę i dodać do nich skwarki z cebulą oraz przyprawy (sól, pieprz, gałka muszkatałowa i papryka w proszku. Bardzo gorącą masę ziemniaczaną wyłożyć na wafel, poczekać 1-2 minuty (do zmięknięcia wafla) i zrolować. Złączenie roladki powinno znajdować się na spodzie rolady. Po wystygnięciu kroimy w plastry ok. 1 cm i panierujemy to w jajku i bułce tartej. Smażymy je na gorącym oleju na złocisty kolor. Można podawać jako dodatek do mięs lub z sosem i surówką

Zobacz również

MAKARONOWA SAŁATKA Z POMIDORKAMI I SERKIEM SAŁATKOWYM

MAKARONOWA SAŁATKA Z POMIDORKAMI I SERKIEM...

Makaron ugotować, przelać wodą, osączyć i ułożyć na talerzu. Na makaronie ułożyć...

Pieczony filet kurczaka z imbirem i papryką

Pieczony filet kurczaka z imbirem i papryką

Filet myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Imbir obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o...
Komentarze
Brak dodanych komentarzy, bądź pierwszy i dodaj komentarz.
Twój komentarz
Ocena