Max Kuchnie | Przepisy Kulinarne - Smaczne i Proste
Max Kuchnie | Przepisy Kulinarne - Smaczne i Proste
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
Strona główna Przepisy Soczysty omlet z salami, fetą i oliwkami

Przepisy


Soczysty omlet z salami, fetą i oliwkami

Kuchnia śródziemnomorska to jeden z moich ulubionych kierunków smakowych. Uwielbiam potrawy, w których królują oliwki czy ser feta a także zioła typowe dla tego bardzo rozległego regionu. W moim tygodniowym menu nigdy nie może zabraknąć potrawy z wykorzystaniem tych składników.
Zapraszam na pożywny i soczysty omlet. Gorąco polecam na niedzielne śniadanko, mam tu na myśli większość osób, które uwalniając się w sobotni wieczór od stresu związanego z pracą potrzebują nazajutrz dużej dawki wartości odżywczych.


Przygotowanie:

Krok 1: Na patelni rozgrzać oliwę i ułożyć plastry salami, podsmażyć lekko po pół minuty z każdej strony, następnie zalać rozkłóconymi jajkami.

Krok 2: Jajka lekko posolić, następnie wrzucamy bułkę skrojoną w kostkę, która nasiąknie lekko jajkiem i podczas jedzenia przypomni nam smak podobny do „jajka ugotowanego na miękko".

Krok 3: Na jajko oraz bułkę wrzucamy kolejno pozostałe składniki: oliwki, pomidory koktajlowe, ser fetę i cebulę.

Krok 4: Na wierzchu posypujemy świeżo zmielonym czarnym pieprzem oraz poszarpanymi liśćmi świeżej bazylii.




Opcjonalnie proponuję przed zjedzeniem posypać startym parmezanem.

Komentarze


5.00/5 1 1
5

uwielbiam tylko bez oliwek

Zobacz również


Rozgrzewający orange curd


O lemon curd wiemy już praktycznie wszystko. Jest to krem cytrynowy pochodzący z Anglii,...

Grillowany camembert z sokiem malinowym i pistacjami


Przystawka z sera camembert zdecydowanie króluje w sezonie grillowym. Pasują do niego...

Tatar z wędzonej polędwicy wieprzowej ze świeżym...


Nic tak nie dodaje energii jak dobry tatar, co prawda nie jest to lekkostrawna potrawa...