Max Kuchnie | Przepisy Kulinarne - Smaczne i Proste
Max Kuchnie | Przepisy Kulinarne - Smaczne i Proste
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
Strona główna Przepisy Spaghetti w sosie pomidorowym z sardynkami,...

Przepisy


Spaghetti w sosie pomidorowym z sardynkami, tymiankiem, kaparami i smażonym czosnkiem

W końcu wolny wieczór z koleżankami i winem! Nic nie planowałyśmy i na nic się nie przygotowywałyśmy, miało być zupełnie spontanicznie. Tak samo wyszło z naszą kolacją przygotowywaną przeze mnie. Krótka wizyta w sklepie, kilka produktów i wyczarowało się gar pełen smaków idealnych na nasze spotkanie.


Przygotowanie:
 

Krok 1: Makaron gotujemy w osolonej wodzie do momentu aż będzie al dente.

Krok 2 : Na rozgrzany olej na patelni, wrzucamy czosnek w łupinie. Smażymy aż będzie miękki, możemy to sprawdzić widelcem.

Krok 3: Ściągamy czosnek i na ten sam olej dodajemy drobno posiekaną cebulę.

Krok 4: Dodajemy pulpę pomidorową, solimy i dodajemy pieprz cayenne.

Krok 5: Jak pulpa się nagrzeje, dodajemy kapary i sardynki i posiekany tymianek. Trzymamy wszystko na ogniu aż składniki będą ciepłe.

Krok 6: Odcedzamy makaron, wrzucamy do sosu, mieszamy dokładnie i na wierzch dodajemy czosnek, który wycisnęliśmy z łupinek.


Jeśli nie przepadamy za kaparami, a chcemy pozostać przy delikatnie kwaśnym posmaku, wystarczy że zamienimy je na kilka kropel cytryny. 

Komentarze


2.25/5 4 4
5

moje smaki!


4

robi wrazenie


Pyszne połączenie sosu, sardynek, kaparów, czosnku i tymianku. Polecam gorąco:)


Ja osobiście wypróbowałam spagetti ze standardowym sosem słodko kwaśnym, ale dodatkowo dodałam grillowane krewetki i przyznam, że znak jest nieziemski :)) Polecam gorąca.

Zobacz również


Filet z kurczaka z fasolką w panierce i sosem holenderskim


Codzienny obiad nie musi być nudny, wystarczy że zwykłą fasolkę szparagową obtoczymy...

Pistou szpinakowe


Pistou to rodzina pesto, różni się od niego dwoma składnikami. Otóż w pistou nie ma...

Filet z kaczki z drobnym makaronem z kozim serem i...


Często rezygnuje z wykonania przepisów, które wymagają długiego czasu marynowania...