Zarejestruj się lub przypomnij sobie hasło
Rejestracja Przypomnij hasło

Znajdź studio w Twoim mieście lub skorzystaj z listy studiów

Wybierz jeden z punktów

BĄDŹ NA BIEŻĄCO
INFOLINIA

9:00 - 17:00

Pn - Pt

Strona główna / Przepisy / Video / Flatbread

Video

Flatbread

Ulubione0
Trudność

Prosty przepis, zyskujący coraz większą popularność. Nic w tym dziwnego to smaczna forma ciekawej przekąski, która spotka się z podziwem naszych gości.

Jagna Niedzielska
Jagna Niedzielska
Tworzę architekturę kulinarną, bawiąc się zaskakującymi połączeniami smaków. Jako zdeklarowana hedonistka z zapałem poszukuję przyjemności kulinarnych, które sprawiają że z wrażenia uginają mi się nogi, a na skórze pojawia się gęsia skórka. Świat smaków jest tak ciekawy, że bliższe mojemu sercu są przepisy kulinarne niż prawne, którymi dotychczas się zajmowałam. Na co dzień komponuję menu do restauracji, na imprezy okolicznościowe, prowadzę blog dealcooking.com, współtworzę bajki kulinarne, piszę artykuły kulinarne, prowadzę warsztaty w pełni oddając się swojej pasji.
Przejdź do fanpage’a Przejdź do strony

Składniki

- 1,5 szklanki mąki
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka soli
- szklanka jogurtu naturalnego
- fasolka czerwona w puszcze
- 3 małe laski kiełbasy puszkowej
- garść świeżej kolendry
- 4 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- olej rzepakowy
- czarny pieprz
- 100g sera pleśniowego
- 1 pomarańcza
- 250g świeżego szpinaku

Przygotowanie:
 

Krok 1: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, solą, pieprzem i jogurtem naturalnym. Z tych składników zagniatamy ciasto i dzielimy je na 4 części.
 

Krok 2: Z każdej części formujemy płaskie placuszki i pieczemy je na płycie, do momentu aż ładnie się zarumienią.
 

Krok 3: Przyprawiony szpinak podsmażamy na patelni. Do szpinaku dodajemy ser pleśniowy oraz obraną i pokrojoną w cząstki pomarańcze.
 

Krok 4: Na drugiej patelni, do nieobranego, naciętego i podsmażonego czosnku dodajemy talarki kiełbasy. Kiedy ta się zarumieni dodajemy czerwoną fasole. Po kilku minutach wyłączamy ogień i posypujemy całość posiekaną kolendrą, dokładnie mieszając.


 

W ten oto sposób przygotowaliśmy flatbread z dwoma alternatywnymi dodatkami. To zdrowy, a co ważne domowy sposób na ciekawą kolację lub imprezową przekąskę.

Zobacz również

Focaccia z orzechami włoskimi i szczypiorkiem

Focaccia z orzechami włoskimi i szczypiorkiem

Przygotowanie: Krok 1: Drożdże łączymy z 60 ml ciepłej wody, płaską łyżeczką cukru i...

Kaszotto z kwasem chlebowym

Kaszotto z kwasem chlebowym

Przygotowanie:   Krok 1: Grzyby płuczemy i zalewamy ciepłą wodą - odstawiamy na kilka...
Komentarze
Brak dodanych komentarzy, bądź pierwszy i dodaj komentarz.
Twój komentarz
Ocena