Tworzywo

Niezbędne jest rozważenie, ile mamy na cel zakupu brytfanny środków pieniężnych. Dzięki temu będziemy mogli rozpocząć wstępną selekcje pod względem typu asortymentu oferowanego przez różnorodnych producentów. Oczywiście im więcej zainwestujemy, tym bardziej profesjonalny model będziemy mogli nabyć. Istnieje szeroki wachlarz rozmaitych akcesoriów tej kategorii, z czego najbardziej polecane są te wykonane z solidnego materiału typu ceramiczne, teflonowe oraz stalowe. Pierwszy z wyżej wyszczególnionych rodzajów to brytfanny bardzo odporne na uszkodzenia mechaniczne, niepodatne na zarysowania, trwałe oraz niezawierające niklu. Można w nich piec i smażyć nawet w gigantycznych temperaturach wynoszących do ponad 450 stopni Celsjusza. Nie wymagają one zastosowania dodatkowo szeregu akcesoriów drewnianych, jakie często są potrzebne przy innych modelach brytfann. Są stosowane nawet w porządnych lokalach gastronomicznych. Drugi z rodzajów brytfann, to jest teflonowe, okazują się odporne na szczególnie wysokie temperatury, ale także należycie spełniają swoje funkcje w przypadku niskich temperatur. Nim kupimy taki model, warto jednak upewnić się, że produkt jaki nabywamy ma atest Państwowego Zakładu Higieny. Warianty ceramiczne z kolei są bardzo eleganckie i to je wyróżnia. Także są nie „do zdarcia". Łatwo się je czyści, nadają się też do mycia w zmywarce i przechowywania w lodówkach czy chłodniach.

Cena

W kwestii finansów natomiast ciężko jest w przypadku doboru brytfann generalizować, bo wiele zależy od renomy producenta wypuszczającego dane modele na rynek. Sporo wynika też z tytułu zastosowania takiego a nie innego tworzywa wytwórczego danej kategorii naczyń. Na kształtowanie się kosztów znaczący wpływ ma również rozmiar akcesoriów. W uproszczeniu, brytfanny przeciętne, pospolite, które dostępne są nawet w standardowym hipermarkecie kosztują około trzydziestu – pięćdziesięciu złotych. Za model z teflonu musimy dać już ponad 150 zł, z kolei za stalowe brytfanny producenci życzą sobie niekiedy ponad 300 zł.