Ciasta i desery - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
Ciasta i desery - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
Strona główna Przepisy Ciasta i desery Drożdżowa bułka ze śliwką węgierką

Ciasta i desery


Drożdżowa bułka ze śliwką węgierką

Myślę, że w kwestii słodkości trzeba powoli zejść na ziemię po świętach, trochę zatrzymać tempo spożywania pysznych ale jakże ciężkich ciast z różnego rodzaju masami, lukrami itp. Tym razem zapraszam na ciasto, które zaspokoi nasze słodkie zachcianki, a jednocześnie nie przytłoczy tęgą konsystencją.


Przygotowanie:

Krok 1: Drożdże kruszymy, dodajemy cukier, całosć rozcieramy. Wlewamy letnie mleko, wsypujemy łyżkę mąki, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce.

Krok 2: Przesiewamy mąkę do miski, robimy zagłębienie i wlewamy wyrośnięte drożdże.

Krok 3: Dodajemy rozkłócone jaja i żółtko, zarabiamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Krok 4: Formę wykładamy papierem do pieczenia, wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie części. Większą rozwałkowujemy, wkładamy do formy, lekko unosząc boki.

Krok 5: Na cieście układamy śliwki i posypujemy cukrem.

Krok 6: Z pozostałego ciasta utaczamy cienkie wałeczki, z nich układamy kratkę na wierzchu i smarujemy roztrzepanym białkiem. 

Krok 7: Całość wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 st. C/45 min.


 

Jeśli nie mamy śliwek, możemy również dodać do ciasta rodzynek i też będzie wyśmienicie smakowało.

Komentarze


1.00/5 1 1
1

pyszności - ale boje sie robic cos z ciasta drozdzowego - do tego trzeba miec chyba wprawe.

Zobacz również


Pasta z wędzonej makreli ze świeżym ogórkiem


Nie wyobrażam sobie śniadania bez dobrej pasty. Myślę że warto zadbać o to, aby...

Makaron (rigatoni) z serem pleśniowym, szpinakiem, gruszką...


Przyjaciółka wróciła z Włoch wyposażona w najcudowniejsze makarony. Kilka paczek...

Śledź z kandyzowanym imbirem i suszoną żurawiną


Podczas przygotowywania jakichkolwiek potraw ze śledzia musimy zwracać uwagę na dobór...