Dania główne - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
Dania główne - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
INFOLINIA: 
17 777 39 20
Strona główna Przepisy Dania główne Krokiety ze szpinakiem, fetą i szynką...
Dania główne

Krokiety ze szpinakiem, fetą i szynką szwarcwaldzką

Okres przedświąteczny budzi w każdym z nas chęć do kulinarnego eksperymentowania, wówczas chcemy suto zastawić stół przeróżnymi przysmakami. Zazwyczaj w każdym domu podczas świąt dominuje tradycja jeśli chodzi o przygotowywanie potraw, lecz ja staram się często urozmaicać tradycję wprowadzając nowe trendy do świątecznego menu. Zapraszam na pyszne krokiety ze szpinakiem i szynką szwarcwaldzką, które również wyśmienicie smakują podane z pysznym, tradycyjnym czerwonym barszczem.


Przygotowanie:

Krok 1 (naleśniki): Do misy wsypujemy wszystkie składniki na ciasto i wyrabiamy do uzyskania lejącej, jednolitej konsystencji. Smażymy naleśniki i odstawiamy na bok.

Krok 2 (farsz): Na rozgrzane masło i oliwę wrzucamy posiekaną cebulę oraz czosnek, podsmażamy 1 minutę i dodajemy dobrze wypłukany szpinak. Smażymy na średnim ogniu kilka minut aż szpinak zmięknie, zdejmujemy z ognia i dodajemy pokruszony ser feta, następnie mieszamy aby go połączyć ze szpinakiem.

Krok 3: Na naleśnikach kładziemy plastry szynki szwarcwaldzkiej i na wierzchu rozprowadzamy masę szpinakową, następnie zwijamy krokiety, panierujemy i smażymy na złoty kolor, wówczas krokiety będą chrupiące.


 

Pamiętajmy aby zbyt mocno nie przysmażyć czosnku i cebuli ponieważ uzyskamy nieprzyjemny gorzki smak farszu.

Komentarze


1.00/5 1 1
1

Nietypowe - ale napewno smaczne! Arrr!

Zobacz również


Pistou szpinakowe


Pistou to rodzina pesto, różni się od niego dwoma składnikami. Otóż w pistou nie ma...

Limonkowe risotto ze szpinakiem


Pamiętam bardzo dobrze dzień, w którym po raz pierwszy ugotowałam to danie. Wraz...

Krem ze szpinaku z bazylią i batatami


Uwielbiam szpinak! Zwłaszcza ten baby, który króluje teraz na półkach sklepowych....