Makarony - Przepisy - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
Makarony - Przepisy - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
KUP TANIEJ W ZESTAWIE
KUP TANIEJ W ZESTAWIE
Strona główna Przepisy Makarony Makaron ręcznie robiony z kurczakiem i kapustą...

Makarony


Makaron ręcznie robiony z kurczakiem i kapustą czerwoną

Wykonany ręcznie makaron, z użyciem naszych możliwości manualnych i poświęconego czasu, smakuje najlepiej! Wbrew pozorom, nie zajmuje to wiele czasu i jest to kwestia podjęcia pierwszego kroku. Sekretem jest cienkie rozwałkowanie ciasta i krótkie gotowanie bez dodawania oleju.


Przygotowanie makaronu:
 

Krok 1: Mąkę, jajko, oliwę i sól zagniatamy.
 

Krok 2: Dodajemy tyle wody, żeby uzyskać elastyczne ciasto.
 



Przygotowanie sosu:
 

Krok 1: Kapustę obieramy z wierzchniej skórki i siekamy drobno.
 

Krok 2: Kurczaka oczyszczamy z błon i ewentualnych kości, kroimy na małe kawałki.
 

Krok 3: Olej rozgrzewamy na patelni, wrzucamy kapustę, solimy i pieprzymy.
 

Krok 4: Dodajemy kurczaka, smażymy na średnim ogniu.
 

Krok 5: Dodajemy śmietankę i pieprz cayenne, smażymy aż kapusta będzie miękka.




Podajcie makaron zaraz po przygotowaniu, odgrzwany nie smakuje tak dobrze. 

Komentarze


1.00/5 1 1
1

średnio to wygląda - przepis fajny ale na zdjeciu jakies to takie... rozlazłe :/

Zobacz również


Sałatka z pomarańczą i czosnkiem niedźwiedzim


Sezon na pyszne, chrupiące sałaty powoli się rozpoczyna. Dobrze skomponowana sałata...

Kurczak Doro Wat, czyli pikantny kurczak w cebuli


Doro wat to potrawa wywodząca się z Etiopii. Główną przyprawą jest berberia, którą...

Grillowane filetowane udo z kurczaka na szpinaku


Wakacje tuż tuż, to znakomity czas na wielkie grillowanie. Aby uniknąć tradycyjnych...