Zarejestruj się lub przypomnij sobie hasło
Rejestracja Przypomnij hasło

Znajdź studio w Twoim mieście lub skorzystaj z listy studiów

Wybierz jeden z punktów

BĄDŹ NA BIEŻĄCO
INFOLINIA

9:00 - 17:00

Pn - Pt

Strona główna / Przepisy / Przystawki / Smażone jabłka z serem pleśniowym i kminkiem

Przystawki

Smażone jabłka z serem pleśniowym i kminkiem

Ulubione1
Trudność
Czas przygotowania 10 min

Jesień pachnie jabłkami, a moja Babcia zawsze mówiła, że jabłka bardzo lubią się z kminkiem. Dlatego zgodnie z jej opinią postanowiłam przygotować przystawkę dla moich gości, którzy poprosili o małe co nieco do lampki wina.

Jagna Niedzielska
Jagna Niedzielska
Tworzę architekturę kulinarną, bawiąc się zaskakującymi połączeniami smaków. Jako zdeklarowana hedonistka z zapałem poszukuję przyjemności kulinarnych, które sprawiają że z wrażenia uginają mi się nogi, a na skórze pojawia się gęsia skórka. Świat smaków jest tak ciekawy, że bliższe mojemu sercu są przepisy kulinarne niż prawne, którymi dotychczas się zajmowałam. Na co dzień komponuję menu do restauracji, na imprezy okolicznościowe, prowadzę blog dealcooking.com, współtworzę bajki kulinarne, piszę artykuły kulinarne, prowadzę warsztaty w pełni oddając się swojej pasji.
Przejdź do fanpage’a Przejdź do strony

Składniki

Składniki na 4 porcje:

 

- 2 kwaśne jabłka
- 100g sera z białą pleśnią, typu camembert
- łyżeczka kminku
- łyżka masła

Przygotowanie:

Krok 1: Umyte jabłka kroimy w grube talarki, wyjmujemy pestki.

Krok 2: Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy na nim jabłka z dwóch stron.

Krok 3: Kiedy jabłko zrobi się w pół miękkie, kładziemy na jedną stronę plastry sera.

Krok 4: Kminek siekamy drobno nożem i sypiemy na jabłka z serem.

Krok 5: Jabłka mają być trochę twardawe.



Ci, którzy mają awersję do kminku mogą dodać tylko świeżo mielony czarny pieprz, wtedy też będzie smacznie. 

Zobacz również

Śledź z jabłkiem i tymiankiem

Śledź z jabłkiem i tymiankiem

Przygotowanie: Krok 1: Szalotkę drobno pokrojoną solimy i szklimy na maśle. Krok 2: Dodajemy...

Home shake

Home shake

Przygotowanie: Krok 1: Truskawki wrzucamy do misy blendera i miksujemy na miazgę. Krok 2: Do...
Komentarze (2)
2
Gość
softandeasier
2013-10-24 14:03:14

przekąska przednia. Fajny przepis.

sarawkuchni
sarawkuchni
2013-10-24 15:50:37

Zgadzam sie. A przed nami weekend - chyba wypróbuje przepis!

Twój komentarz
Ocena