Przystawki - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
Przystawki - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
INFOLINIA: 
17 777 39 20
Przystawki

omlet.jpg

Omlet z młodym szpinakiem prażonymi migdałami i wędzonym łososiem

Przystawki

Omlet to sposób na szybkie, wartościowe śniadanie. Włoska odmiana omleta \\\"frittata\\\" jest bardzo popularną przekąską. Często podaje się...
ziemniaki-z-truflami.jpg

Ziemniaki zapiekane ze świeżą truflą

Przystawki

Po raz pierwszy jadłam połączenie trufli i ziemniaków w mieście L'Aquila ku mojemu zdziwieniu była to pizza z ziemniakiem i truflą. Włosi...
nalesnik.jpg

Naleśniki z kamutem z kozim twarogiem aromatyzowanym cytryną

Przystawki

Gdy myślę o naleśnikach, wspominam zawsze moje pierwsze kroki z kuchni francuskiej, gdy jako 10-latka uczyłam się przekręcać ciasto w powietrzu...
carpaccio-z-burakow.jpg

Carpaccio z buraków, z czerwoną porzeczką i serem pecorino romano

Przystawki

Burak to moim zdaniem jedno z najbardziej niedocenianych warzyw. W polskiej kuchni od lat błąkał się gdzieś pomiędzy barszczem, sałatką z...
salatka-ze-sledzia.jpg

Śledzie Matias z pomarańczą i imbirem

Przystawki

Śledzie zawsze były bardzo częstym daniem w moim rodzinnym domu. Z dzieciństwa pamiętam te „z cebulą" oraz „ w pomidorach" . W związku z...
sok-1.jpg

Sok z limonki, świeżego imbiru i natki pietruszki

Przystawki

Powinniśmy częściej zwracać uwagę na to, co pijemy, czy nasze napoje dostarczają naszemu organizmowi jakieś wartości odżywcze, czy tylko...
guacamole.jpg

Meksykańskie guacamole z arbuzem

Przystawki

Pyszne i orzeźwiające guacamole na ostanie dni lata. W troszeczkę innym wydaniu niż jesteśmy przyzwyczajeni... awokado i arbuz idealnie się...
baklazan-1.jpg

Bakłażan grillowany w ziołach z mozarellą i pomidorami

Przystawki

Tym razem coś dla tych, którzy zamiast ociekających tłuszczem mięs wolą grillować warzywne steki. Bakłażan to bardzo fajna propozycja na...
pelnoziarniste-ciabatty-zapiekane-z-anch.jpg

Pełnoziarniste ciabatty zapiekane z anchois

Przystawki

Wieczorne zachcianki często skłaniają mnie do coraz bardziej odważnych kompozycji smakowych. Jeśli lubicie anchois proponuję skorzystać z tego...
oliwki.jpg

Zielone oliwki w pieczonych warzywach z migdałami

Przystawki

Oliwki z dodatkami to wspaniała przekąska. Bardzo często ją przygotowuje, gdy spodziewam się gości. Jest szybka, prosta i pełna południowych...
salatka-z-pomarancza-i-czosnkiem-niedzwi.jpg

Sałatka z pomarańczą i czosnkiem niedźwiedzim

Przystawki

Sezon na pyszne, chrupiące sałaty powoli się rozpoczyna. Dobrze skomponowana sałata może zastępować pełno warościowy posiłek.
pasta-z-tunczyka-1.jpg

Pasta z tuńczyka i wiejskiego twarożku

Przystawki

Śniadaniowe pyszności często goszczą na moim porannym stole. Uwielbiam wszelkiego rodzaju pasty i inne wytwory kulinarnej wyobraźni. Zawsze...
grzanki-z-chalki-1.jpg

Orzeźwiające grzanki z chałki z karmelizowanym rabarbarem i kiwi

Przystawki

Rabarbar i kiwi zaliczamy do owoców z natury kwaśnych. W tym przypadku postanowiłem zrównoważyć ich kwaśność poprzez skarmelizowanie....
podplomyk-alla-pizza.jpg

Podpłomyki alla pizza z patelni

Przystawki

Pamiętam zaskoczenie moich znajomych, gdy po raz pierwszy podałam podpłomyki. Z niedowierzaniem patrzyli jak powstaje cos z niczego. Nawet moje...
poledwica-2.jpg

Soczysta polędwica wieprzowa marynowana w czosnku niedźwiedzim

Przystawki

Polędwica wieprzowa to bardzo delikatne mięso, które nie wymaga długiego czasu pieczenia, wystarczy odpowiednia mieszanka ziół i...
grilowane-szparagi.jpg

Grillowane szparagi z sosem jajeczno-musztardowym

Przystawki

Kucharz, globtroter i dziennikarz kulinarny. Gospodarz autorskiego programu „Jakubiak w sezonie" w Kuchni+. Pamiętamy go także z bloku...
konfitura-2.jpg

Konfitura z pomarańczy, marchewki i świeżej mięty

Przystawki

Zawsze, gdy planuje lekkie śniadanko, nie może zabraknąć na stole dobrej konfitury. Najlepsza oczywiście jest taka, którą sami...
3-camembert-w-boczku-zapiekany-ze-sliwka.jpg

Camembert zapiekany w boczku ze smażonymi śliwkami

Przystawki

Od dzieciństwa kocham sery....a najbardziej te roztopione pod wpływem temperatury. Chyba wszystkie dzieci to uwielbiają...mi to zostało do...
home-shake-1.jpg

Home shake

Przystawki

Lato przed nami więc pora pomyśleć coś o chłodnych smakołykach, które zbiją temperaturę naszego organizmu w upalne dni i jednocześnie...
bataty-1.jpg

Bataty z pastą brokułową i serem brie

Przystawki

Pamiętam twarde czasy PRL'U, kiedy to o batatach tylko się w szkole uczyłem, gdy w sklepie na półce tylko ocet i papier toaletowy...
1-zapiekanka-z-burakow-z-kozim-serem-i-m.jpg

Zapiekanka z buraków z kozim serem i malinami

Przystawki

Buraki uwielbiam w każdej formie. Przez wiele lat niestety musiałam prowadzić przymuszony "post burakowy", ponieważ znalezienie świeżych...
krem-chrzanowy-1.jpg

Krem chrzanowy z kaparami, czerwoną cebulą i twarogiem

Przystawki

Możecie ten krem wykorzystać zarówno do kanapek podczas śniadania, jak i szybkich przekąsek, gdy niespodziewanie odwiedzą Was goście. Nie...
salatka-z-lososiem-1.jpg

Sałatka z wędzonym łososiem, bryndzą i kolbami kukurydzy

Przystawki

Myślę że w związku z tym, że nastała wiosna przyda się kilka ciekawych przepisów na sałatki. O tej porze roku zazwyczaj chętniej...
pasta-z-wedzonej-makreli-1.jpg

Pasta z wędzonej makreli ze świeżym ogórkiem

Przystawki

Nie wyobrażam sobie śniadania bez dobrej pasty. Myślę że warto zadbać o to, aby śniadanie było barwne w smaku a przy okazji dostarczało sporo...
francuskie-tosty-1.jpg

Francuskie tosty z żytniego chleba ze szpinakiem i śliwką kalifornijską

Przystawki

Prawdziwą ojczyzną chleba smażonego w rozkłóconym jajku jest Francja - tak zwane „francuskie tosty", można przygotować z wielu...
salatka-z-deserowa-dynia-1.jpg

Sałatka z deserową dynią, węgierskim kabanosem i serem gorgonzola

Przystawki

Bardzo lubię łączyć sery pleśniowe z owocami lub warzywami ze słodkiego syropu lub innej zalewy. Do tego fajnie wrzucić kawałek mięsnego...
jajko-w-koszulce.jpg

Jajka w koszulce z ananasowo-rozmarynwym sosie holenderskim

Przystawki

Sos holenderski to klasyk, który może być bazą dla wielu innych sosów. Warto poeksperymentować i stworzyć własne kombinacje. Jest wspaniałym...
grzanki-z-proziakow-1.jpg

Grzanki z proziaków z rukolą, pomidorami i mozzarellą

Przystawki

Morze śródziemne i otaczające go kraje często są źródłem inspiracji kulinarnych gdzie dominują potrawy ociekające aromatyczną...
carpaccio-2.jpg

Carpaccio z pieczonego indyka z marynowanym patisonem

Przystawki

Zima jest taką porą roku, kiedy to w naszych piwnicach i spiżarniach półki uginają się pod ciężarem zalegających tam różnego rodzaju...
omlet-1.jpg

Soczysty omlet z salami, fetą i oliwkami

Przystawki

Kuchnia śródziemnomorska to jeden z moich ulubionych kierunków smakowych. Uwielbiam potrawy, w których królują oliwki...
1  2  3