Zupy - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
Zupy - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
INFOLINIA: 
17 777 39 20
Strona główna Przepisy Zupy Krem z kalafiora z chrupiącą szynką...
Zupy

Krem z kalafiora z chrupiącą szynką (mortadelą)

Są takie dni, kiedy nie mam pojęcia co ugotować, a wypadałoby nie chodzić z pustym brzuchem. Wtedy po prostu idę do sklepu i biorę co mi wpadnie w ręce. Ufam swojej intuicji i tym razem się nie zawiodłam, a właściwie nie zawiedli się moi goście.


Przygotowanie:

Krok 1: Na maśle szklimy drobno posiekaną cebulę, dodajemy różyczki kalafiora, chwilę smażymy.
 

Krok 2: Zalewamy bulionem, solimy i gotujemy do miękkości.
 

Krok 3: Blendujemy i dodajemy chili i śmietanę, blendujemy ponownie.
 

Krok 4: Mortadelę kładziemy na patelnię bez tłuszczu i smażymy z obu stron aż stanie się chrupka.
 

krok 5: Na wierzch kremu dodajemy chrupiącą mortadelę i pokrojoną dymkę.



Zamiast mortadeli możecie wybrać każdą szynkę jaką chcecie. Ważne by była tłusta.
 

Komentarze


3.00/5 3 3
4

wyglada smakowicie!


5

gryby udało się wygrać blender w waaszym konkursie.... ;)


kalafiora możemy także śmiało zastąpić brokułami. On także dobrze się komponuje z mortadelą czy jakakolwiek inną szynką :)

Zobacz również


Krem z buraków


Krem z buraków to świetna alternatywa dla świątecznego barszczu czerwonego. Jeśli...

Krem pieczarkowy z grzankami cytrynowo - orzechowymi


To przykład gdzie dodatek do podstawy dania, odgrywa ważną rolę. Kolor pieczarkowego...

Krem z cukinii z jajkiem sadzonym


To zupa, która jest moim stałym śniadaniem. Taki krem nie wymaga bulionu, a smakuje...