Zupy - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
Zupy - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
NOWY KATALOG 2024 PobierzPobierz
Strona główna Przepisy Zupy Krem z kalafiora z chrupiącą szynką...

Zupy


Krem z kalafiora z chrupiącą szynką (mortadelą)

Są takie dni, kiedy nie mam pojęcia co ugotować, a wypadałoby nie chodzić z pustym brzuchem. Wtedy po prostu idę do sklepu i biorę co mi wpadnie w ręce. Ufam swojej intuicji i tym razem się nie zawiodłam, a właściwie nie zawiedli się moi goście.


Przygotowanie:

Krok 1: Na maśle szklimy drobno posiekaną cebulę, dodajemy różyczki kalafiora, chwilę smażymy.
 

Krok 2: Zalewamy bulionem, solimy i gotujemy do miękkości.
 

Krok 3: Blendujemy i dodajemy chili i śmietanę, blendujemy ponownie.
 

Krok 4: Mortadelę kładziemy na patelnię bez tłuszczu i smażymy z obu stron aż stanie się chrupka.
 

krok 5: Na wierzch kremu dodajemy chrupiącą mortadelę i pokrojoną dymkę.



Zamiast mortadeli możecie wybrać każdą szynkę jaką chcecie. Ważne by była tłusta.
 

Komentarze


3.00/5 3 3
4

wyglada smakowicie!


5

gryby udało się wygrać blender w waaszym konkursie.... ;)


kalafiora możemy także śmiało zastąpić brokułami. On także dobrze się komponuje z mortadelą czy jakakolwiek inną szynką :)

Zobacz również


Zupa krem z marchewki z mlekiem kokosowym


Często zupy zabielamy śmietanką, a nawet i mlekiem. Mleko kokosowe równie dobrze się...

Krem z brokułu z pomarańczą i selerem


Warto sobie trochę poeksperymentować w kuchni, możemy wówczas uzyskać całkiem...

Krem z kalafiora ze świeżym ogórkiem i wędzonym...


Przepis ten to jedna z moich ulubionych zup. Wiem, że świeży ogórek w gorącej...