Co to jest silikon?

Silikon to tworzywo powstające z połączenia krzemionki z tlenem. Walorem, który sprawia że silikon dobrze sprawdza się między innymi w kuchni jest to, że niniejszy związek nie wchodzi w reakcje chemiczne z jedzeniem. Ponadto podczas procesu produkcji silikonu nie są stosowane chemikalia, co sprawia że możemy używać go także podczas przygotowywania posiłków. Z silikonu wykonywanych jest wiele kuchennych gadżetów, które sprawiają że gotowanie i pieczenie staje się łatwiejsze. Dużą zaletą tego tworzywa jest także to, że znacznie ułatwia organizację w kuchni i zwiększa możliwości przechowywania w szafkach i szufladach kuchennych.

Zalety silikonowych akcesoriów kuchennych:

są łatwe w utrzymaniu czystości,
zajmują zdecydowanie mniej miejsca niż tradycyjne akcesoria wykonane z twardych materiałów,
ładnie się prezentują,
jedzenie i brud do nich nie przywierają,
nie pochłaniają zapachów i są odporne na wilgoć,
cechuje je trwałość i długa żywotność użytkowania,
mają dużą tolerancję termiczną,
są bezpieczne dla zdrowia i środowiska,
można je myć w zmywarce.

Silikon w kuchni

Silikon używany w kuchni jest bardzo praktyczny, a za sprawą elastycznej struktury wszystkie przedmioty z niego wykonane nie stanowią problemu w kwestii przechowywania. Silikonowe akcesoria takie jak stolnica, miski, durszlaki, czy formy do pieczenia można zrolować, zgniatać, wkładać jedne w drugie bez uszczerbku na ich jakości. Dzięki temu jesteśmy w stanie ich zmieścić w szafkach zdecydowanie więcej niż tradycyjnych naczyń i akcesoriów. Istotne jest także to, że silikon jest po prostu ładny i kolorowy, przez co trafia w gusta osób ceniących nowoczesne wzornictwo.

Czy silikon jest bezpieczny?

Kuchnia jest wnętrzem, w którym szczególnie duże znaczenie ma kwestia higieny i utrzymania czystości. Wszystkie przedmioty codziennego użytku mające kontakt z żywnością muszą być wykonane z bezpiecznych tworzyw, by w dłuższej perspektywie nam nie szkodziły. Także silikon, którego używamy w naszej kuchni powinien więc posiadać piktogramy informujące o dopuszczeniu do kontaktu z żywnością. Przed zakupem poszczególnych akcesoriów kuchennych warto więc sprawdzić, czy posiadają one na opakowaniu takie informacje.