Zarejestruj się lub przypomnij sobie hasło
Rejestracja Przypomnij hasło

Znajdź studio w Twoim mieście lub skorzystaj z listy studiów

Wybierz jeden z punktów

BĄDŹ NA BIEŻĄCO
INFOLINIA

9:00 - 17:00

Pn - Pt

Strona główna / Porady / Jak przygotować kuchnię na święta?

Porady

Jak przygotować kuchnię na święta?

Ulubione0

Świąteczna tradycja zobowiązuje – 12 potraw to podstawa. Niestety smakołyki same się nie przyrządzą. To oznacza godziny spędzone w kuchni. W tej sytuacji niezbędne okazują się rozwiązania, które zapewniają porządek i pomagają w organizacji pracy.

Lepiej wykorzystać miejsce

Świąteczne gotowanie wymaga skoordynowania różnych czynności. W ruch idą różnorodne produkty i sprzęty pochowane w wielu szafkach. Miejsca w kuchni nigdy za mało, warto więc w pełni wykorzystać szafki narożne. – Na wykorzystanie takich szafek dawniej nie pozwalały oferowane rozwiązania. Dziś wyjściem są półki wysuwne, które umożliwiają pełny i swobodny dostęp do przechowywanych rzeczy. Znajdą tam swoje miejsce rzadziej wykorzystywane patelnie i garnki, których używamy przygotowując się do świątecznych uroczystości – mówi Jakub Malinowski, ekspert ds. okuć meblowych w firmie Häfele. Sprzęty nie powinny też lądować w szafce byle jak – należy rozsądnie je poukładać, zaczynając od największych, najrzadziej używanych, do takich, których będziemy potrzebować najczęściej. Mniejsze przyrządy zmieszczą się w większych tworząc uporządkowaną układankę, a nie rozsypującą się piramidę.

 

Gniazdka pod ręką, kable pod kontrolą

Normą w kuchni staje się cała lista różnorodnych sprzętów, których używamy do gotowania. Wykorzystujemy już nie tylko wspomniane patelnie, garnki i elektryczny czajnik, ale również mikser, blender czy opiekacz. Kolejne urzędzenia oznaczają kolejne kable i wtyczki, co wymaga dużej liczby kontaktów. Z przewodami elektrycznymi poradzimy sobie z pomocą plastikowych klipsów, a dodatkowe kontakty zapewnią nam wysuwane gniazdka, które będą idealnym rozwiązaniem w okresie przedświątecznego gotowania. Te mogą zostać ukryte w blacie, szafce dolnej lub wiszącej. Wysuną się dopiero po naciśnięciu ich górnej klapki. Po skorzystaniu z potrzebnych nam sprzętów będzie można je schować po lekkim naciśnięciu.

 

Porządek ułatwia pracę

W kulinarnych przepisach przykłada się wagę do czasu i odpowiedniej kolejności dodawania składników. Musi się to przekładać na sposób pracy w kuchni – wszystko powinno być na swoim miejscu, by ograniczyć czas marnowany na zastanawianie się, gdzie aktualnie znajduje się właściwy sprzęt, akcesoria lub składniki. Porządek w kuchni musi być – a zachować go pomaga odpowiednie wyposażenie, jakim są wkłady do szuflad. To niepozorne udogodnienie może dokonać prawdziwej rewolucji. Wkłady możemy stosować w różnych szufladach, samemu decydując, jaką wielkość mają mieć ich poszczególne przegrody. Inne ułożenie zastosujemy w przypadku sztućców, a inne np. jeśli chodzi o pojemniki z przyprawami. Taka organizacja szuflad sprawi, że produkty i akcesoria będą zawsze na swoim miejscu, co pozwoli działać wręcz na pamięć i nie tracić czasu na poszukiwania.

 

Lepiej zarządzać odpadkami

Przygotowywanie posiłków nieodłącznie wiąże się z „produkcją" nowych śmieci. Zużyte opakowania po produktach, niewykorzystane resztki, obierki, puste butelki. W kuchni porządek należy utrzymywać na bieżąco. Osoby, które dbają o czystość i estetykę, a przy tym nie zapominają o ekologii, powinny przyjrzeć się wysuwnym sortownikom. - Można je zamontować na stalowych prowadnicach, zarówno pod komorą zlewozmywaka, jak i większej szufladzie czy zwykłej szafce. Można zdecydować, ile ich potrzebujemy, wybierając na przykład między 2 a 6 pojemnikami. Są odporne na uszkodzenia, łatwe w utrzymaniu i wyposażone w wypustki, które zapobiegają przesuwaniu się pojemników - wyjaśnia Jakub Malinowski. Nie bez znaczenie dla czystości w kuchni (i nie tylko) jest odkładanie rzeczy na miejsce. Jeśli nabierze się tego nawyku, trudniej będzie o gromadzenie się rzeczy zwyczajnie zbędnych – zaliczanie czegoś do kategorii „może się kiedyś przyda" to pierwszy krok do bałaganu. Świąteczne przygotowania można skrócić do minimum, wyposażając kuchnię w odpowiednie rozwiązania. A wolne chwile poświęcić choćby na szukanie wymarzonych prezentów.

Zobacz również

Ekspres ekspresowi nierówny

Ekspres ekspresowi nierówny

Jak to działa? Ekspresów do kawy jest dziś na rynku AGD cała masa. Urządzenia odznaczają się...

Kuchnia pełna energii – jak ożywić wnętrze?

Kuchnia pełna energii – jak ożywić wnętrze?

Przestrzeń otwarta   Kiedy projekt Twego domu opiera się na połączeniu salonu z kuchnią,...
Komentarze
Brak dodanych komentarzy, bądź pierwszy i dodaj komentarz.
Twój komentarz
Ocena