Jak dbać o ekspres do kawy?
Niezależnie od tego, czy posiadamy w swoich kuchniach ekspresy do kawy za kilka tysięcy złotych czy za kilkanaście, powinniśmy o nie odpowiednio zadbać. Nawet wysokiej klasy ekspres, nie zaparzy nam smacznej kawy, gdy będzie w nim zalegać warstwa brudu i osadów z kamienia. Wszyscy właściciele ekspresów, powinni mieć więc na uwadze, że wymagają one systematycznego czyszczenia. Tylko wtedy posłużą nam przez wiele lat, a my będziemy mogli codziennie delektować się pyszną kawą. Jak więc zadbać o ekspres do kawy? Oto kilka naszych wskazówek.
Regularne czyszczenie
Podobnie jak wszystkie sprzęty AGD, ekspresy do kawy również wymagają systematycznego czyszczenia. Nie chodzi o codzienne mycie wszystkich elementów ekspresu, ale głównie o wykonywanie drobnych czynności, tj. przecieranie ścierką obudowy z kurzu czy mycie dzbanka na mleko. Codziennie powinniśmy również opróżniać pojemnik na fusy i dokładnie myć zabrudzoną tackę, w której zbiera się woda. Jeśli pozostawimy pojemnik wypełniony fusami na dłuższy czas, szybko pojawi się w nim pleśń.
Czyszczenie systemu spieniającego
Aby uzyskać piankę o idealnej konsystencji, powinniśmy regularnie czyścić system mleka. Resztki mleka znajdujące się w dzbanku mogą szybko skwaśnieć i zatkać dyszę spieniającą, co z kolei doprowadzi do powstawania małej ilości piany o niezadowalającej gęstości. Dlatego ważne jest dokładne czyszczenie dyszy, które można wykonać za pomocą szczoteczki oraz przy użyciu specjalnych płynów. Po każdym użyciu ekspresu, warto przepłukać dyszę ciepłą wodą.
Czyszczenie bloku grzewczego
Przynajmniej jeden raz w tygodniu warto dokładnie wyczyścić blok grzewczy. Tę czynność wykonujemy dopiero po odłączeniu ekspresu od prądu. Blok grzewczy należy wymontować zgodnie z instrukcją producenta, a następnie dokładnie umyć pod ciepłą, bieżącą wodą. Dopiero gdy całkowicie wyschnie, można go bezpiecznie zamontować w ekspresie do kawy.
Odkamienianie
Regularne usuwanie cząsteczek kamienia pozwoli na długą i sprawną pracę naszego ekspresu. Częstotliwość odkamieniania będzie uzależniona od tego, jak często pracuje urządzenie. Nowoczesne ekspresy do kawy poinformują nas o konieczności odkamieniania. W przypadku modeli, które nie mają tej funkcji, odkamienianie powinniśmy wykonać przynajmniej jeden raz na około 3 – 6 miesięcy. Najlepiej do tego celu użyć specjalistycznych środków do odkamieniania.
Ja posiadam ekspres ciśnieniowy Delonghi i moje czyszczenie polega na: raz na 2 mce wymieniam filtr, robię cały proces odkamieniania i czyszczę termoblok. Jak narazie działa sprzęt bez zarzutu