Dania główne - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie - Strona 3
Dania główne - Gotowe Przepisy Kulinarne | Propozycje Max Kuchnie - Strona 3
KUP TANIEJ W ZESTAWIE
KUP TANIEJ W ZESTAWIE
Strona główna Przepisy Dania główne
Dania główne

tzurek20273.jpg

Barszcz biały z domowymi kiełbaskami na ostro

Dania główne

Barszcz biały gotujemy według rodzinnej lub ulubionej receptury z kawałkiem wędzonego boczku i na wywarze z parzenia białej kiełbasy. Podajemy z...
4-gnocchi.jpg

Gnocchi ze smażonym bakłażanem i serem Pecorino Romano

Dania główne

Gnocchi smakują praktycznie z każdym sosem. Ważne jest to, aby nie były gumowe. To nie są kluski śląskie. Ten rodzaj makaronu robimy z...
poledwiczki-z-nuta-orientu.jpg

Polędwiczki wieprzowe w warzywach z nutą orientu

Dania główne

Nie da się ukryć, że uwielbiam kuchnię orientalną. Nie mogę się oprzeć, aby co najmniej raz w tygodniu nie przygotować dania z tej kategorii...
5-dorsz-w-sosie-z-pora-i-chardonnay.jpg

Dorsz w sosie Chardonnay i pora

Dania główne

W tym przepisie najbardziej lubię sos, a w zasadzie wyjadanie go z talerza chrupiącą skórką chleba. Zazwyczaj zjadam pół bochenka...
6-grillowany-antrykot-z-sosem-musztardow.jpg

Grillowany antrykot z sosem ziołowo-musztardowym

Dania główne

Antrykot jest przepysznym mięsem, często leżącym sobie w cieniu polędwicy wołowej. Warto zainteresować się nim troszeczkę nie tylko dlatego,...
1.jpg

Stek z masłem śliwkowo-tymiankowym

Dania główne

Steki to bardzo proste danie. Oczywiście gdy chemy uzyskać odpowiedni stopień wysmażenia, poprzeczka się podnosi. Jak we wszystkim praktyka czyni...
4.jpg

Spaghetti z pesto z pistacji i rukoli

Dania główne

Pesto kojarzy się z głównie z pesto na bazie bazylii, czyli tym pochodzącym z Genui. Jego nazwa pochodzi od słowa "pestare" czyli miażdżyć,...
2.jpg

Polędwiczki wieprzowe na puree kalafiorowo-truflowym

Dania główne

Uwielbiam trufle w każdej postaci. Co rok jeżdżę na targi truflowe do ich światowej stolicy Acqualagna. Świeże trufle to wspaniały, aczkolwiek...
makaron-sojowy-z-kurczakiem-3.jpg

Makaron sojowy z kurczakiem, chili i ananasem

Dania główne

I znów przyszła pora na szczyptę orientalnych smaków. Tym razem słodycz ananasa tłumi ostry akcent chili, a całość przeplata sprężysty...
10.jpg

Grillowany stek z tuńczyka w sosie teriyaki, puree ziemniaczane z wasabi

Dania główne

Kuchnia fusion to połączenie produktów, wywodzących się z kuchni orientalnej z produktami kuchni europejskiej. W rzeczywistości jest to...
3.jpg

Pierogi z mięsem w sosie ze smardzów

Dania główne

Niby pierogi z mięsem a jednak nie do końca. Pamiętam do dziś smak pierwszych tortellini z mięsem jedzonych w regionie Emilia-Romagna,...
ostry-kurczak-1.jpg

Ostry kurczak duszony w konfiturze z szalotek i marchwi

Dania główne

Muszę się przyznać, że miał to być indyk lecz dostawca mięsa zawiódł, no ale nie żałuję bo udało się skomponować coś całkiem...
5-losos-w-czarnym-sezamie-z-chutneyem-z-.jpg

Łosoś w czarnym sezamie z chutneyem mango

Dania główne

Chutneye to studnia bez dna. Ilość możliwości nieograniczona. Połączenie soczystych owoców, warzyw i aromatycznych przypraw, po prostu...
zupa-krem-z-brokulu-1.jpg

Krem z brokułu z pomarańczą i selerem

Dania główne

Warto sobie trochę poeksperymentować w kuchni, możemy wówczas uzyskać całkiem niezły i oryginalny smak. Pomyślałem sobie jak by to...
makaron-z-kielkami-2.jpg

Makaron z kiełkami brokułu, zieloną fasolką i suszonymi pomidorami

Dania główne

Pewnego razu, gdy zatrzymałem się w sklepie przed półką z suszonymi pomidorami zacząłem się zastanawiać z jakim innym warzywem stanowiłyby...
1-limonkowe-risottoze-szpinakiem.jpg

Limonkowe risotto ze szpinakiem

Dania główne

Pamiętam bardzo dobrze dzień, w którym po raz pierwszy ugotowałam to danie. Wraz z moim współlokatorem z czasu studiów...
zapiekanka-1.jpg

Zapiekany makaron fusilli z warzywami, mięsem i peperoncino

Dania główne

Makarony to szeroki rozdział w kulinarnych zmaganiach z garami, przyrządzamy je na wiele różnorodnych sposobów, od słodkich po mocno...
ratatouille-z-roznymi-rodzajami-mies-1.jpg

Ratatouille z różnymi rodzajami mięs

Dania główne

Bardzo lubię potrawy, które cechuje różnorodność składników, zarówno mięs jak i warzyw, czy też przypraw. Ta potrawa to istna uczta dla...
orientalny-schab-2.jpg

Orientalny schab

Dania główne

Uwielbiam smaki kuchni azjatyckiej, nieskończona ilość możliwych kombinacji często namawia mnie do eksperymentowania w tym kierunku....
makaron-z-pulpematmi.jpg

Makaron szpinakowy pappardelle z pulpetami drobiowymi w sosie grzybowym.

Dania główne

Kuchnia włoska to prostota, bogactwo różnorodnych produktów i składników, które pozwalają na dużą kreatywność i...
wiosenna-2.jpg

Tagliatelle z duszonymi porami i śmietaną

Dania główne

Czasami prostota w kuchni całkiem nieźle skutkuje. Wykorzystując zalewie kilka produktów można stworzyć całkiem niezłe danie,...
dsc_0914.jpg

Pieczone placki z selera z paprykowym serkiem

Dania główne

Pieczone placuszki z różnych "zimowych" warzyw, to hit tego tygodnia w mojej kuchni. Co ciekawe, zawsze przygotowuje je na śniadanie. Taki...
dsc_0873.jpg

Grillowana polenta z miodowym salami

Dania główne

Czasami nie warto iść na skróty, skoro możemy uzyskać znacznie lepszy smak wkładając w to minimalny wysiłek. Tak właśnie jest z polentą....
ryz-2.jpg

Cynamonowy ryż z sosem ananasowym

Dania główne

To pyszne danie możemy zjeść zarówno na śniadanie jak i na kolację. Ryż powoduje u nas uczucie sytości także dlatego nie musimy jeść go...
dsc_0833.jpg

Pieczony ziemniak z ricottą i emulsją z bazylii

Dania główne

Ziemniak to warzywo, które chętnie pojawia się w naszych domowych kuchniach. Jednak powoli staje się nudne, kiedy 5 dzień z rzędu...
tatar.jpg

Befsztyk tatarski

Dania główne

Tatar (befsztyk tatarski) jest daniem, które pojawia się na stołach podczas wielu okazji. Jedni go uwielbiają, inni nie koniecznie. Bardziej...
gulasz-piwny-1.jpg

Gulasz piwny

Dania główne

Ciągle wracam pamięcią do chwili, gdy podczas degustacji piwa w Praskim browarze klasztornym Strahov podano gulasz piwny - niezapomniany smak i...
dsc_0822.jpg

Otwarta lasagne z warzywami w sosie pomidorowym z ricottą

Dania główne

Tłusto i ciężko to dwa słowa, które kojarzą mi się z typową lasagne. Najczęściej gości w niej sos beszamelowy, co tym bardziej mnie...
dorsz-2.jpg

Pieczony pstrąg w cytrynie z puree ziemniaczanym

Dania główne

Ryby to bardzo trudny temat w kuchni polskiej. Wielu z nas ich nie lubi ich, a co za tym idzie unika cennych składników potrzebnych do...
kaczka-duszona-2.jpg

Kacze udo duszone w winnej zaprawie z jabłkami, czerwoną cebulą i rozmarynem

Dania główne

Kaczka i jabłka to idealny duet, który swoim smakiem podrażni każde, nawet najbardziej wymagające podniebienie. Dodatkowo można dobrać...
  1  2  3  4  5  6