Tatar z bakłażana z sosem z selera naciowego
Wegetariańskie
W gronie moich znajomych zdarzają się osoby nie przepadające za mięsem. Muszę wtedy stanąć na wysokości zadania i zaproponować im coś...
Ziemniaki w panierce z orzeszków ziemnych i z figami
Wegetariańskie
Figi i orzeszki ziemne niesolone chodziły za mną już jakiś czas. Początkowo myślałam o dwóch osobnych przepisach, ale poproszono mnie o...
Burger z indyka na kremie z groszku
Video
Każdy z nas ma niekiedy ochotę na posiłek nie wymagający czasu, wysiłku i dużych nakładów finansowych. Zamiast decydować się na gotowe...
Ciastka z żurawiną i chipsami bananowymi
Ciasta i desery
Uwielbiam fundować najbliższym kulinarne niespodzianki. Otrzymują więc ode mnie małe paczuszki, które mogą zabrać ze sobą do pracy na drugie...
Grzanka z czosnkiem w łupce, oliwkami i cebulką
Wegetariańskie
Kanapki na ciepło możemy przygotować na tysiące sposobów, trafiając w każde gusta. Znudzona sandwiczami z szynką i serem, postanowiłam...
Rosół z chili
Zupy
Na chorobę rosół, to chyba dobre stwierdzenie na ostatni czas, gdy dopada nas jesienne przeziębienie. Najlepiej smakuje również od niedzieli,...
Kulki z oliwką, serem i pestkami z dyni
Przystawki
Niekiedy nie wiemy czym powinniśmy poczęstować naszych gości. Najlepiej jak na naszych stołach pojawi się wiele propozycji w małych porcjach....
Jajko w cebuli z pastą z czerwonej fasolki
Wegetariańskie
Śniadanie to zdecydowanie najważniejszy posiłek. Pomaga nabrać energii na resztę dnia, jak również zapewnić prawidłowy metabolizm....
Hot dog z warzywami i sosem musztardowo-miodowym
Przepisy
Dzisiaj fast food nabiera nowego znaczenia. Szukamy jego zdrowszych wersji, bogatszego smaku i ciekawych kombinacji. Tego typu fast food jest prosty...
Suflet czekoladowy
Przepisy
Suflet to przysmak prawdziwych łasuchów. Czekoladowy, delikatny, puszysty i jeszcze ciepły deser rozbudzi zmysły, nawet największych twardzieli....
Przegrzebki ze śliwką i koprem włoskim
Przepisy
Wielu z nas niechętnie przyrządza dania z owoców morza. Uważając, że są one trudne w wykonaniu. Co najwyżej sięgamy po krewetki i na tym się...
Ziemniaki pieczone z pieczarkami i mango
Dania główne
Bardzo lubię takie potrawy, które podaje na jednym, wielkim talerzu, albo na sporych rozmiarów desce, nie przejmując się konwenansami. Każdy je...
Filet z kurczaka z fasolką w panierce i sosem holenderskim
Dania główne
Codzienny obiad nie musi być nudny, wystarczy że zwykłą fasolkę szparagową obtoczymy bułką tartą i już uzyskujemy zupełnie inny efekt....
Zupa brokułowa, z fetą i karmelizowaną cebulą
Zupy
Już kilka razy wspominałam, że pewne potrawy przygotowuje na życzenie osób, które testują moją kuchnie. Zatem spełniłam kolejną...
Zupa czekoladowa z borówkami
Zupy
Czekolada posiada niezwykłe właściwości. Jest świetnym sposobem na zły nastrój, a nawet na zażegnanie wszelkich nieporozumień i waśni....
Jajko sadzone na siekanej fasolce z bułką tartą i kuminem
Pomysł na szybki obiad
Samotne śniadanie nie należy do najprzyjemniejszych, dlatego warto dołożyć wszelkich starań, by jego smak zrekompensował zaistniałą...
Popcorn z boczkiem
Przystawki
Kino domowe, to idealny sposób na spędzenie leniwego wieczoru. Jednak podczas takich chwil nie chce się nam gotować, ale żeby nie być skazanym...
Grillowane kiełbaski ze śliwkami i cebulą
Przepisy
Organizowałam urodzinowe przyjęcie mojej przyjaciółki. Dla nikogo nie było tajemnicą, że solenizantka gustuje w swojskich smakach. Nie mogło...
Śledź w skórce z młodego ziemniaka
Przystawki
Nie ma nic przyjemniejszego niż wieczorny odpoczynek w ogrodzie. Grill, przyjaciele i błogie lenistwo to idealne zakończenie ciężkiego dnia,...
Lody o smaku nutelli, bananów i borówek
Przepisy
Lody dla ochłody! O tak! Wysokie temperatury dają się we znaki, jednak znalazłam smakowity sposób na walkę z upałem. Oto genialny i prosty...
Domowe żelki z malin
Przepisy
Mój znajomy to prawdziwy wielbiciel żelek. Postanowiłam więc, że z okazji jego urodzin przygotuję domowe, intensywnie malinowe żelki, które z...
Chleb z pomidorami i chorizo
Przepisy
Mój brat, którego ciężko zaspokoić kulinarnymi specjałami, przede wszystkim dlatego że ufa tylko podstawowym i klasycznym rozwiązaniom był...
Brownie z krówkami
Video
Przepis na brownie został przetestowany przeze mnie kilkadziesiąt razy i kolejne kilkadziesiąt albo kilkaset razy przez moich znajomych. Sama nie...
Karmelizowany arbuz z fetą i miętą
Przystawki
Pierwsze skojarzenie jeśli chodzi o arbuza, to ogrom wody jaki zawiera w sobie ten owoc. Jednak olbrzym ten kryje również spore pokłady cukru,...
Chłodnik z botwinki
Video
Lato w pełni, a jeść się chce! Zupą, która przyjemnie ochłodzi nas w upalne dni jest bez wątpienia dobrze znany wszystkim chłodnik. By...
Lemoniada jagodowo-miętowa
Przepisy
Upał, skwar, jeść się nie chce...chociaż w to do końca nie wierze, ale na pewno wysokie temperatury nie pobudzają apetytu, a wzmagają...
Konfitura z moreli i ciastka z sezamem
Przepisy
Czas wakacji, to chwile sielanki i przygotowań do zimowej szarugi. Dlatego najczęściej wtedy zabieramy się za przygotowanie przetworów. Jeden ze...
Placuszki z czereśniami
Ciasta i desery
Zawsze w zapasie mam kilka przepisów, które wykorzystuję w momencie wizyty niespodziewanych gości. Wystarczy kilka składników i odrobina czasu....
Grillowana sałata rzymska z sosem z wędzonej makreli
Przystawki
Grill przeważnie kojarzy się z mięsnymi propozycjami, a tu proszę bardzo pyszna warzywna przystawka. Nie dość, że pyszna to jeszcze robi się...
Kwaśne ciasto drożdżowe z agrestem i powidłami śliwkowymi
Przepisy
Mijając w sklepie kosz wypełniony agrestem, postanowiłam w końcu po niego sięgnąć. Miałam smak na coś zupełnie kwaśnego, dlatego dodałam...