Max Kuchnie | Przepisy Kulinarne - Smaczne i Proste - Strona 2
Max Kuchnie | Przepisy Kulinarne - Smaczne i Proste - Strona 2
KUP TANIEJ W ZESTAWIE
KUP TANIEJ W ZESTAWIE
Strona główna Przepisy

Przepisy (str. 2)


te.jpg

Filet z kurczaka z holenderskim sosem pomarańczowo-rozmarynowym

Przepisy

Sos holenderski niesłusznie został okrzyknięty jednym z najtrudniejszych sosów, choć moim zdaniem całkiem niesłusznie. Stworzyłam już jego...
7-tortellini.jpg

Tortellini nadziewane ricottą i suszonymi pomidorami z baby szpinakiem i chili z cytrynową nutą

Przepisy

Jeszcze niedawno sama suszyłam pomidory w promieniach włoskiego słońca. Mam jeszcze kilka słoiczków domowej produkcji... sama esencja...
placuszki-warzywne-1.jpg

Chrupiące placuszki warzywne z parmezanem i dipem z pomidorów malinowych i bazylii

Przepisy

Czasem wystarczy zajrzeć do lodówki i znaleźć kilka składników, które w połączeniu ze sobą stworzą całkiem niezły przysmak. Możecie nim...
sok-1.jpg

Sok z limonki, świeżego imbiru i natki pietruszki

Wegetariańskie

Powinniśmy częściej zwracać uwagę na to, co pijemy, czy nasze napoje dostarczają naszemu organizmowi jakieś wartości odżywcze, czy tylko...
schab-w-sosie-sliwkowym-z-rozmarynem.jpg

Schab smażony w konfiturze śliwkowej z ziemniakami z patelni

Przepisy

Jesteśmy przyzwyczajeni do rozbijania schabu na kotlety schabowe, w przekonaniu iż w innym wydaniu będzie on twardy i niesmaczny. Schab można...
krem-z-brokula-z-orzechami.jpg

Zupa krem z brokuła z pudrem orzechowym

Przepisy

Spadł pierwszy jesienny deszcz, dlatego postanowiłam rozpocząć sezona na ciepłe i pożywne zupy. Jako pierwszą prezentuję krem z brokuła z...
ciasto-z-malinami.jpg

Puszyste ciasto z malinami i maślanką

Ciasta i desery

Trzeba wykorzystać w stopniu maksymalnym dary natury, które można świeżo zerwać z krzaka i umieścić w kuchni. W bardzo prosty i szybki sposób...
6.jpg

Tagliatelle z cukinii marynowane w oliwie limonkowej z wędzonym łososiem

Przepisy

Najbardziej popularną formą cukinii jest leczo. Jesteśmy przyzywyczajeni do gotowania jej do miękkości, ale nie wszyscy wiedzą, że smakuje...
salatka-z-pomarancza-i-lososiem.jpg

Sałatka z pomarańczą, wędzonym łososiem i kiełkami cebuli

Sałatki

Szybkie i spontaniczne sałatki zazwyczaj smakują wyśmienicie. Ubogie w ilość składników, lecz nadrabiające ich jakością smaku. Wystarczy...
guacamole.jpg

Meksykańskie guacamole z arbuzem

Przystawki

Pyszne i orzeźwiające guacamole na ostanie dni lata. W troszeczkę innym wydaniu niż jesteśmy przyzwyczajeni... awokado i arbuz idealnie się...
udka.jpg

Udka z kurczaka z kuskusem

Video

Kurczak często gości na naszych stołach podczas wspólnych obiadów. Z kolei często też zastanawiamy się jak uzyskać tą uwielbianą...
20140624_165723.jpg

Otwarte ravioli z selera, z kalafiorem, letnią truflą i palonym masłem

Wegetariańskie

Alewino.pl – to nie tylko sklep z winami, ale też wyjątkowa restauracja. Jej szef kuchni, Sebastian Wełpa, tworzy kulinarne dzieła sztuki. Ale...
wieprzowina_3.jpg

Pieczona wieprzowina w sosie z grillowanej papryki i śmietankowego sera topionego

Przepisy

Uwielbiam pieczoną lub duszoną pajdę wieprzowiny. Oczywiście musi mieć jakiś ciekawy dodatek żeby w pełni wyśmienicie smakowała. Dzisiaj...
tort-malinowo-pomaranczowy.jpg

Tort malinowo-pomarańczowy tiramisu

Ciasta i desery

Lato zawsze kojarzylo mi się z malinami, poziomkami i czerwoną porzeczką, które wyjadałam garściami w ogródku u mojego wujka. W tym okresie...
jabol-1.jpg

Tarte jabłka zapiekane z miodem, herbatnikami w czekoladzie i budyniem waniliowym ze świeżą...

Ciasta i desery

Ciąg dalszy kampanii pod nazwą „kontra-embargo". Tym razem jabłka zagrają główną rolę w tym filmie. Struktura tego pysznego deseru przeplata...
salatka-z-pimento_2.jpg

Sałatka z papryką pimento i awokado w ziołowym sosie z amaretto i oliwy

Sałatki

Często, gdy obiad przygotowuje się dla kilku osób ciężko przewidzieć ilości np. mięsa jakie zostanie pochłonięte przez domowników....
2014-08-13-12-36-24.jpg

Kurczak duszony w cydrze z jabłkami i pietruszką

Mięso i drób

W związku z zaistniałą sytuacją zrobiłem na złość Władimirowi Putinowi i wykorzystałem nasze - polskie jabłka do przygotowania pysznej...
kaczka-na-puree-z-topinamburu.jpg

Kaczka na puree z topinamburu

Mięso i drób

Topinambur powoli pojawia się zarówno na półkach sklepowych.. Warto wprowadzić go do naszej diety chociażby ze względu na jego właściwości...
bliny-gryczane.jpg

Bliny gryczane z twarożkiem limonkowym i wędzonym łososiem

Przepisy

Bliny to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej. Najbardziej popularne są gryczano-pszenne, ale jak to bywa z daniami tradycyjnymi, w każdym domu...
pikantna-poledwica-wolowa.jpg

Polędwica wołowa na ostro

Mięso i drób

Po raz kolejny wracam do kuchni orientalnej, tym razem w roli głównej soczysta wołowina w bardzo ostrym towarzystwie potraktowana przez „wok"...
chlodnik.jpg

Chłodnik z rzodkiewki i ogórka z ouzo i skórką z cytryny

Zupy

Chłodnik to zawsze idealne rozwiązanie na upalne dni. Zaspokaja głód i gasi pragnienie. Ten z rzodkiewką to mój ulubiony. Zarówno za jego smak...
zupa-brokulowa-1.jpg

Zupa brokułowa z prażoną kaszą gryczaną i świeżym lubczykiem

Zupy

Bardzo lubię krupnik, ta zupa bardzo go przypomina, jednak w tym wydaniu trochę odmieniłem oblicze tradycyjnego krupniku. Zamiast tradycyjnej kaszy...
poledwiczka-w-sosie-borowikowych.jpg

Polędwica wieprzowa na kremie borowikowym

Zupy

Polędwiczka wieprzowa, jak i inne chude mięsa, to bardzo delikatny produkt. Jej stopień upieczenia najłatwiej kontrolować termometrem,...
barszcz-2.jpg

Barszcz z czerwonych buraków ze świeżym imbirem

Zupy

Bardzo lubię płynne potrawy z dobrą wkładką. Wszelkiego rodzaju barszcze mocno przypominają mi dzieciństwo, kiedy to zarówno barszcz czerwony...
dsc_4629.jpg

Kurczak Doro Wat, czyli pikantny kurczak w cebuli

Przepisy

Doro wat to potrawa wywodząca się z Etiopii. Główną przyprawą jest berberia, którą dość ciężko dostać w Polsce. Jednak można stworzyć...
hot-dog-jagniecy-3.jpg

Grillowane hot dogi z kiełbaskami jagnięcymi

Mięso i drób

Kolejna odsłona fast food'a z nieco zmienioną koncepcją smakową. Tym razem zamiast gąbczastej podłużnej buły użyłem ciemnej grahamki, a...
zupa-z-groszku.jpg

Zupa krem z zielonego groszku z limonką i świeżą melisą

Zupy

Sezon na groszek w pełni otwarty. Aromatyczny, o intensywnie zielonym kolorze... idealna baza na wiosenne dania. Jako dziecko godzinami się nim...
baklazan-1.jpg

Bakłażan grillowany w ziołach z mozarellą i pomidorami

Wegetariańskie

Tym razem coś dla tych, którzy zamiast ociekających tłuszczem mięs wolą grillować warzywne steki. Bakłażan to bardzo fajna propozycja...
stir-fry.jpg

Pikantne stir fry z groszkiem cukrowym

Pomysł na szybki obiad

Do przygotowania stir fry najlepiej użyć woka. Cały proces smażenia powinien przebiegać dość szybko, na dużym ogniu. Potrawę należy mieszać...
rostbef_grill_1.jpg

Grillowany rostbef wołowy w ciemnej glazurze miodowej

Mięso i drób

W końcu pojawiła się chwila do wykorzystania przy grillu. Uwielbiam, kiedy żar z rozpalonych do czerwoności brykietów tryska na mięso i...
    1  2  3  4  5  6  7  8  9    
Ustawienia prywatności Polityka prywatności